Сколько литров молока можно получить от одной козы

Послеродовой уход

Сразу после того, как детеныш полностью вышел из утробы, козу следует подоить. Сначала сцеживается малое количество молозива, не предназначенное для кормления потомства, затем само молоко. Если его мало, то следует подождать пару часов и подоить еще раз, подогреть жидкость до комфортной температуры и покормить козлят. Их оставляют с матерью, чтобы вылизала и согрела.

Самку сразу после родов нужно напоить. Для этого готовится раствор из десяти литров воды, двух столовых ложек сахара и двух столовых ложек соли. Можно применять в роли основы укропный отвар. Через 2 часа козе дают попить снова и еще предлагают пожевать немного сена. Потом следует поить животное с промежутками в три-четыре часа.

Непосредственно после родов козу требуется напоить

Ядовитые и опасные корма

Значительная часть кормовых отравлений животных вызывается ядовитыми растениями, встречающимися в травостое пастбищ и сене. Поэтому необходимо хорошо знать произрастающие в различных районах виды ядовитых растений, места их произрастания, действующие в них токсины, условия образования и накопления, и локализацию ядовитых веществ в частях растений.

Мелкодисперсные корма могут вызвать завал книжки. Скармливание в большом количестве мякины, шелухи зерновых недопустимо. Также завал вызывает поедание опилок с подстилки, земли и песка при засорении корма.

Ядовитые растения:

• Люпин ядовит в сене, содержит алкалоиды. У коз взывает конвульсии и расстройство репродуктивной функции. В люпине живет грибок, производящий микотоксины, повреждающие печень. Смерть наступает от респираторного паралича;
• Папоротник ядовит на всех стадиях развития и в сене. Энзим тиаминаза – антагонист витамина В1 в папоротнике, накапливаясь в организме, вызывает дефицит тиамина у лошади, вследствие чего возникают проблемы с координацией движений, замедляется развитие и рост организма. Смерть наступает вследствие внутреннего кровотечения;
• Чемерица содержит алкалоиды вератин, протоветрин А и В, нейрин и др. Токсичная доза 400 г. Поражает нервную систему. Смерть наступает вследствие паралича респираторной системы. Токсична в сене.

Козам можно давать картошку в сыром и отварном виде, но без признаков поражения гнилью, прозеленения

В проросших и позеленевших клубнях картофеля содержится глюкоалкалоид соланин. Козам нельзя давать сырую картошку с позелневшей кожурой. Опасна также вода, в которой варилась картошка. Соланин содержится и в свежей картофельной ботве. Скармливать ее можно лишь в силосованном виде в смеси с другими растениями.

Растения, нарушающие пищеварение:

• Бодяк (астровые) – листья и соцветия покрыты шипиками, повреждающие слизистую ротовой полости и ЖКТ;
• Щетинник (однолетние злаковые) – колоски покрыты длинными волоскам, которые образуют безоары в желудке козы;
• Тырса, ковыль (злаки) – длинные тонкие ости повреждают слизистые и кожу;
• Прицепник (зонтичные) – плоды покрыты колючками, часто засоряет зерновые корма, вызывая травмы слизистой ЖКТ.

Льняной жмых содержит глюкозид линамарин. Жмых можно скармливать только в сухом виде, так как его токсические свойства проявляются при соприкосновении с теплой водой.

Жмыхи крестоцветных (горчицы, рапса, сурепки, рыжика) содержат вредное вещество — горчичное масло. Жмыхи эти скармливают только взрослым козам, не более 0,5-1 кг на голову в день в сухом виде. Козлятам можно давать их в виде прокипяченной болтушки, когда исчезнет горчичный запах.

Конопляный жмых содержит вредные наркотические вещества, вызывающие колики, поносы, аборты. Скармливать его можно не более 2,5 кг в сутки. Козлятам и беременным козам конопляный жмых давать не следует.

Грибковые поражения растений

Зерна сельскохозяйственных культур часто болеют грибковыми заболеваниями. Одним из таких заболеваний является спорынья. Чаще всего поражается рожь, а во влажные годы в значительной степени проявляется на пшенице, ячмене, овсе, просе, тимофеевке, овсянице и других злаковых травах. Сильная поражаемость ржи спорыньей объясняется продолжительностью цветения и особенностями строения ее цветков, для которых характерно перекрестное опыление, и они продолжительное время бывают открытыми.

Грибковые поражения пшеницы вызывают сильные отравления

При поражении спорыньей колосьев ржи в период их созревания вместо зерен образуются склероции гриба (рожки) продолговатой формы. В зерновой массе спорынья встречается в виде продолговатых рожков черно-фиолетового цвета, имеющих длину 2–40 мм и толщину 3–5 мм. Для борьбы с зараженностью посевов озимой ржи, а также других злаковых культур необходимо применять комплекс следующих агротехнических мер:

• тщательная очистка зерна ржи и других злаковых культур от рожков спорыньи на зерноочистительных машинах;
• своевременное (до цветения) обкашивание злаковых трав по границам полей, дорогам, опушкам, оврага;
• проведение апробации посевов с целью установления пораженности спорыньей и выделение здоровых семенных участков;
• своевременная уборка урожая хлебов с предварительной отдельной уборкой краевых полос, где, как правило, растения сильнее поражаются спорыньей;
• лущение стерни и последующая глубокая зяблевая вспашка, обеспечивающая заделку склероций на большую глубину, чтобы предупредить их прорастание;
• севооборот, с возвращением поражаемых спорыньей злаков не ранее как через 2 года.
• химическая обработка семян ржи применением фунгицидов;
• использование сортов, устойчивых к заражению спорыньей.

Раздой – как повышать продуктивность кормлением

Раздой, или увеличение надаиваемого молока от козы, нужно проводить для всех породы молочного направления. Независимо от типа содержания козлят (ранний отъем, или кормление под маткой после окота до 3 месяцев) раздой позволит увеличить продуктивность и его проведение обязательно. Только в случае пуховых или мясных пород раздой не обязателен – низкого уровня молочности хватает только для молодняка.

При нормальном восстановлении козы после окота рацион быстро приводят к типичному для дойных животных. Зимой включают сенаж, силос, корнеплоды, а летом – трава (скошенная или нагул). Сочные и зеленые корма в это период должны стать основой рациона – большое количество воды в них способствует улучшению молочности коз.

3-4 месяца после окота дают большую часть удоя козы. В этот период организм перестраивается на интенсивное производство молока. Раздою способствует частая дойка, массаж вымени, ночное содержание козленка с маткой, но главное – правильное авансовое кормление. Козе можно давать корма незначительно выше нормы – это способствует увеличению продуктивности на следующий день. Но нужно быть внимательным – авансовое кормление следует проводить до тех пор, пока удои растут. Как только суточный надой падает, нужно снижать уровень кормления, иначе будет ожирение, и образование молока вообще прекратится.

Суточный рацион для раздоя козы:

• сено луговое – 2-2,5 кг;
• морковь, турнепс, свекла – 1 – 1,5 кг;
• ячменная, овсяная дерть, плющеный горох, комбикорма – 1-1,5 кг;
• солома ячменная – 0,4-0,6 кг;
• силос кукурузный – 1-1,5 кг;
• веники – 0,4 кг.

Корнеплоды козам дают в измельченном виде, картофель перед скармливанием необходимо отваривать. Часто их дают в смеси с отрубями или комбикормом. Зерно лучше дробить или плющить – так повышается его усваиваемость. Зимой обязательно давать козе силос или сенаж, а летом – зеленую траву.

Главное чтобы козе хватало энергии корма, белка, витаминов и минералов. Поэтому нужно контролировать состояние козы после окота, чтобы вовремя изменить кормление. Важные внешние признаки – аппетит, уровень удоя, подвижность, сокращения рубца и жвачка. На них нужно опираться при составлении рациона, тогда коза всегда будет здоровой.

Общие правила

После первого окота коза особенно нуждается в повышенном внимании и заботе. Однако это вовсе не значит, что тщательный уход ей не понадобится после второго или третьего окота. Надо постараться, чтобы появившееся молоко не уменьшалось в количестве, а, наоборот, увеличивалось. То есть чтобы молочная коза давала за удой до 4 литров молока или даже чуть больше. Для получения такого результата необходимо придерживаться следующих рекомендаций.

Первую дойку у молочных коз правильнее будет провести сразу же после родов. А вот у мясной породы этих животных доение проводится только спустя 60-80 дней, когда молодое поколение хорошо окрепнет.
Первое время доить козу надо не меньше 3 раз в день в одно и то же время. Доить козу надо очень медленно, чтобы не навредить животному.
Молоко надо выдаивать полностью, иначе возможно развитие мастита.
Если коза выкармливает козлят, то брать молоко для своих нужд нужно только после того, как малыши наедятся.
Для повышения количества молока необходимо каждый раз делать массаж вымени

Кроме того, важно делать его не только до процесса доения, но и после.
Агрессивных коз надо доить только в станке.
После доения соски животного надо каждый раз обрабатывать вазелином. Такая процедура защитит их от растрескивания, а также от различных инфекций.
Если используется только техника доения щипком, это может привести к сильному растрескиванию вымени

Поэтому будет лучше использовать разные способы.
С животным надо обязательно постоянно разговаривать. Это позволит быстрее приручить козу, а также положительно отразится на количестве молока. Ни в коем случае нельзя бить коз или кричать на них. После этого они не только не дадут молока, но и могут перестать доиться совсем.
Количество и качество молока напрямую зависят от корма. Помимо травы или сена, рацион козы должен до 50% состоять из зерновых. Кроме того, в рацион необходимо добавить жмых от подсолнуха, который значительно увеличивает лактацию.

Не стоит забывать о том, что коза может давать потомство два раза в год. А значит, во время второй беременности малыши могут еще питаться молоком. То есть выработка молока происходит весь этот период. Специалисты не запрещают доить козу в это время, но по мере того, как будет активно развиваться плод, количество доек сокращают.

Запущенную козу уже не доят вовсе. Если доение не прекратить, это грозит истощением организма животного, а также появлением различных патологий у потомства. Именно поэтому запуск козы является особенно важным моментом. Обычно его начинают не позднее 60 дней до окота. Для проведения запуска необходимо выполнять следующие действия:

• если доение проводилось 3 раза в день, то первые 14 дней оно сокращается до 2-х раз в день;
• следующие 7 дней доение надо проводить 1 раз в день, чередуя утро и вечер;
• далее в течение 1 недели доение проводят через день, также чередуя утреннюю и вечернюю дойку;
• после этого сокращают не только доение, но и количество выдоенного молока до 1 стакана в день;
• через 5 дней процесс доения прекращают полностью.

Бояться этого не следует, так как такая ситуация встречается достаточно часто. Необходимо просто внимательно смотреть за животным и при необходимости сдаивать немного лишнего молока. Если вымя будет слишком переполнено, это может негативно отразиться не только на самом животном, но и на его будущем потомстве.

Подводя итоги, можно отметить, что, прежде чем завести такое животное, необходимо обязательно ознакомиться не только с рекомендациями по уходу за ним, но и с техникой раздаивания.

О том, как раздоить козу и увеличить удои, смотрите далее.

Что еще влияет на удои

Но на производство молока влияет еще несколько факторов:

• Режим кормления (надои растут при скармливании большого количества сочного корма, свежей зеленой травы и листвы);
• Уход (к увеличению надоев ведут соблюдение режима дня и чистота в помещениях);
• Забота (коза даст больше молока тому человеку, со стороны которого чувствует любовь).

Часто бывает так, что посторонний человек может не получить от козы молока вообще.

Козье молоко

Организм козы противоречив – пищеварительная система легко перерабатывает грубые и не столь питательные корма, а в то же время требует регулярной смены, обновления и добавок, что активизирует их ЖКТ. Коза на пастбище ест колючки, ветви деревьев, злаковые, сорные культуры, охотно ест арбузные корки, тыкву, различного рода корнеплоды.

Для компенсации недостатка витаминов и минералов нужно использовать премиксы и соли-лизунцы.

Основа рациона для коз – сено, оно должно быть сухим (влажность 17%), с листочками, мелкими стеблями. Также допускается использовать солому, но ее необходимо предварительно подготавливать – измельчение (соломенная резка), с последующим замачиванием в соленой воде  и смешиванием с рубленными корнеплодами и другими овощами. На летний период вместо сена используется зеленая трава.

Рацион для козы с суточным удоем в 5 кг:

• луговое сено, клеверное, разнотравное, бобово-злаковое – 1,5 кг;
• веники лиственных деревьев – до 1 кг;
• корнеплоды, овощи в измельченном виде – 3 кг;
• жмых подсолнечный – 0,4 кг;
• зерно овса, ячменя, пшеницы – 0,3 кг.

Чтобы избежать резких колебаний продуктивности, необходимо плавно менять рационы. В первую очередь это касается весеннего и летнего периодов. Перед выгоном на пастбище летом обязательно дойным козам дают сено, веники, чтобы они меньше съели зеленой массы. Аналогично поступают осенью – небольшими порциями добавляют в суточную дачу сено и другие продукты из зимнего рациона.

Первое, от чего зависит удойность домашнего поголовья, его состояние и здоровье, это кормление

Чем кормить козу, чтобы увеличить удои? В период лактации наиболее важно, что рацион был полноценным, сбалансированным и питательным. Поэтому молочным козам в условиях личного подворья можно предложить:

• любые овощные культуры, клубни и корнеплоды с огорода, которые предварительно моют и режут для удобства животных;
• молодые ветки и заготовленные заранее сухие веники, если речь идет о подкормке животных в холодное время года;
• турнепс и кормовые виды корнеплодов, повышающие выработку молока;
• зерновые, среди которых могут быть зерна ячменя, пшеницы, овес;
• негрубое сено с включением ромашки, клевера и других бобовых культур, скошенных в период цветения.

Если животные будут страдать от недостатка влаги и дефицита важных микро- и макроэлементов, не только упадут надои, но и здоровье поголовья заметно пошатнется. Если козы получают комбикорма, некоторые животноводы, чтобы увеличить надои, кормят козу больше, делая упор на питательность корма, а не на его сбалансированность. Это может привести к обратному эффекту. Козы набирают вес, а количество молока падает.

Сколько доить козу в подсосный период? Обычно в это время 1 дойка заменяется кормлением козленка, поэтому сцеживать молоко вручную необходимо лишь раз в сутки, но такой подход часто приводит к понижению продуктивности. Дело в том, что козленок неспособен полностью высосать все имеющееся молоко в вымени, особенно у молочной козы, а регулярный остаток продукта приводит к его перегоранию и меньшему выделению в дальнейшем.

Сколько молока дает козочка зависит и от ее возраста и стадии лактации. Чаще всего максимальные показатели продуктивности животные демонстрируют после 3-4 окота и только во второй половине лактационного периода. Бывает, что и первородки при правильной раздойке выдают максимальные показатели после середины периода лактации.

У каких коз самое вкусное молоко

Выбирая козу, следует внимательно смотреть на ее состояние здоровья и внешние данные и вымя. Здоровая самка будет всегда с блестящими глазами, ровной спиной, округлым животом и широкой грудью. Особь покрывает обязательно плотная шерсть. Ноги поставлены широко. Внешний раздражитель должен вызывать у нее ответную реакцию.

Самки, имеющие рога, дают самые большие объемы молока. Они отличаются спокойным характером, послушанием, у них не наблюдается агрессивных выпадов. Вымя козы должно быть округлым и не мясистым, не должно висеть слишком низко, мешая козе передвигаться.

Когда дойка закончена, вымя должно собраться в легкие небольшие складки и немного отвиснуть. Вымя козы считается дефективным по строению, если отвисает очень низко, соски маленькие или чрезмерно крупные, направлены в разные стороны, доли слишком разделены.

Самое вкусное молоко у Нубийских коз. Порода относится к универсальным. С чистопородной самки можно надоить от 4 до 5 л. молока в течение суток. Нубийский скот отличается хорошим набором веса. Самки имеют массу около 70 или 80 килограмм. Окраска их разнообразна. Бывают коричневые, белые, черные животные и особи с пятнами по шерстяному покрову.

В содержании Нубийских коз нужно учитывать, что они не переносят холодов, поэтому сарай, в котором живут козы, должен быть тщательно утеплен, в период сильных морозов правильнее будет завести козу в дом, если позволяет место.

Пол в хлеву выливают из бетона, он должен быть наклонным, сверху выстелен деревянными досками и присыпан соломой или опилками, чтобы скот не сбивал копыта. При стойловом содержании выгул козам все равно обеспечивается. Помещение необходимо проветривать, содержание в одном сарае со свиньями противопоказано, резкий запах отрицательно влияет на козье поголовье.

Безрогие Зааненские козы также популярны и дают хорошее жирное молоко. Их особенность заключается в том, что каждое новое деторождение увеличивает объемы лактации. Чем дольше живут в хозяйстве Зааненские самки, тем больше молока с них надаивают, при благоприятных условиях кормления и содержания.

Чистое вымя – залог высокой молочной продуктивности

Перед началом дойки козочки фермер обязан надеть чистый халат, вымыть руки мылом, просушить их. На руках не должно быть никаких украшений, все лишнее – кольца, браслеты, часы – снимаем

Вымя также следует тщательно промыть нагретой, но не кипяченной водичкой, особое внимание уделяем соскам. По завершении водных процедур сушим бумажным или обыкновенным полотенцем

Массаж вымени

Массировать козочке надо 2-3 минуты перед началом доения. Рекомендуется каждую часть вымени обрабатывать отдельно, обхватив обеими руками и растирая со всех сторон, при этом молочную железу постепенно поднимаем кверху и слегка сжимаем, после этого опускаем вниз, не прекращая массировать. Подобные процедура выполняют до 5 раз за день, от этого приток молока будет выше. Массаж благотворно скажется на общем состоянии скотины, улучшит метаболизм, кровообращение, работы молочных желез.

Для этого полезно приобрести специальные препараты, которые способствуют улучшению кожного покрова вымени, к ним относятся: мазь “Фитосепт”, крема “Зорька”, “Доктор”. Указанные средства защищают кожу особи от воспаления, солнечных лучей, обморожения, препятствуют появлению трещин. Препараты используют как в лечебных целях, так и для профилактики, но непосредственно перед удоем пользоваться данными средствами не стоит, так как часть крема может попасть в жидкость.

После завершения дойки также проделайте козочке массаж, протерите молочные железы салфеткой, а лишнюю растительность вокруг вымени аккуратно, чтобы не поранить и спугнуть животное, подстригите ножницами.

Какие факторы определяют долголетие

У коз, выращиваемых в домашних условиях, срок жизни увеличивается, если созданы благоприятные условия для жизнедеятельности. Средняя продолжительность жизни мелких рогатых особей меняется как в большую, так и в меньшую сторону. Показатель зависит от разных факторов. Это и условия содержания, и питание, и климат местности, где разводятся рогатые.

Непременное условие, соблюдение которого поможет козочке жить дольше, — регулярный осмотр животного, консультации у врача-ветеринара, вакцинация. Это позволит избежать проблем со здоровьем у подопечного и предотвратит серьезные заболевания.

Качество жизни

Создание надлежащей среды для существования питомца — залог того, что козочка будет жить и оставаться продуктивной намного дольше. Для этого нужно:

оборудовать помещение для содержания домашних подопечных;
поддерживать гигиену в козлятнике;
регулярно проводить дезинфекцию жилища;
делать рогатым необходимые прививки;
вычесывать коз (особенно важно для «шерстяных» видов);
не пренебрегать посещением ветеринара;
обеспечивать регулярный выпас;
составить правильный рацион, способствующий укреплению иммунитета.

Климат места разведения

Важным условием, влияющим на то, сколько лет живет травоядное млекопитающее, считается климатическая среда

При выборе разновидности для разведения рекомендуется обратить внимание на происхождение животного. Лучше предпочесть породу, выведенную в той же местности, где планируется выращивание скота

Как вариант, можно приобрести козочек, происходящих из областей со схожим климатом. В этом случае питомцы легче и быстрее приспособятся к условиям существования.

Мелкие рогатые млекопитающие, выведенные в северных регионах, не способны долго жить в южных областях и наоборот. Но их потомство будет уже более приспособленным, а, значит, и проживет дольше.

Сбалансированное питание домашнего животного

Обеспечение правильным рационом, содержащим необходимые витамины и минералы, — залог здоровья, продуктивности и долголетия козы. В ежедневное меню рекомендуется включить:

• свежую зеленую траву — источник микро- и макроэлементов;
• злаковые культуры — овес, пшено или ячмень;
• луговые растения (например, клевер, вику, костер);
• овощи и корнеплоды;
• сено и силос.

Допускается давать питомцам яблоки или груши. Рогатые охотно поедают сливы, персики и абрикосы, из которых предварительно необходимо удалить косточки. Фрукты и овощи, предлагаемые подопечному, должны быть чистыми.

Для поения коз используется свежая вода, следить за наличием которой — обязанность хозяина.

Другие возможные факторы

Необходимыми условиями, способствующими тому, что животное будет жить дольше, считаются соблюдение гигиены, осмотр на наличие паразитов в шерсти и вакцинация.

Немаловажно и правильно оборудованное помещение для обитания скота. В загоне рекомендуется:

• поддерживать чистоту;
• обеспечить регулярное проветривание;
• не допускать сквозняков или слишком влажного микроклимата.

Домашним травоядным необходимо обеспечить регулярный вывод на пастбище.

Рекомендуется держать животных в просторном загоне, который строится, как правило, из расчета 4 м2 на одну голову.

Человеку, начавшему заниматься козоводством, необходимо ответственно отнестись к содержанию мелкого рогатого скота. Правильный уход, кормление и забота позволяют увеличить срок жизни, улучшить здоровье и продуктивность козы. А вместе с этим повысится и качество получаемой продукции.

Как кормить козу и козлят

Доступ к пище у животных должен быть от 2 до 4 раз в день. Питание, так же как и доение рекомендуется проводить в четко установленные часы. Это увеличит объем молока и улучшит его качество.

Беременная коза испытывает потребность в пище с повышенной питательностью, не чем на 30-40 процентов. Добавлять больше кальциевых и белковых элементов. Вся еда должна быть свежей, нельзя использовать гнилой или испорченный корм. Исключить попадание частиц песка или земли. Особо усиленно следуют кормить козу на пятом месяце беременности, когда будущий козленок активно набирает вес и рост.

Рацион молодых козлят также особенный. Нежная пищеварительная система требует мягких и жидких кормов. Конечно, в первые дни после рождения козленок питается материнским молоком, но уже через две недели их нужно подкармливать молочными кашами и сеном. Молодняку требуется много жидкости, они должны пить 3-4 раза в день. Самостоятельно пастись козлята способны через 3 недели, с этого времени можно включить в «меню» протертые яблоки и корнеплодные овощи. Постепенно добавлять в пищу минералы и сухие измельченные корм. На «взрослое» питание козленок переходит в возрасте 6 месяцев.

3 Другие особенности содержания коз

Эти животные довольно быстро привыкают к конкретному человеку, который их доит. Они любят ласковое отношение, им дают имена, которые они легко запоминают, часто похожие на человеческие. Во время выгула козы должны иметь возможность прогуляться и нагулять аппетит, а для этого нужен простор. Чем больше коза съест, тем лучше и больше будет молока.

Свободное расположение гарантирует, что мышцы животного будут находиться в тонусе. Козы не любят резких перемен как в условиях содержания, так и питания. Переходить с летнего рациона на зимний нужно постепенно, точно так же и вводить новый комбикорм.

Дойка должна всегда проходить в одно и то же время, сдвиг на один час в одну или другую сторону снижает количество молока на 0,5 л. Во время раздоя доят 3-4 раза, потом уменьшают количество до 2. Если коза кормит козленка, то одно доение заменяется кормлением. Но это негативно сказывается на количестве молока.

Если случилось так, что молоко пропало, причиной может стать заболевание, такое как мастит, или нарушение условий содержания. Очень часто к этому приводит перекорм.

Процедура доения последовательно шаг за шагом выглядит следующим образом:

Вымя необходимо промывать теплой водой или слабым раствором йода или марганцовки. После этого сначала ополоснуть обычной водой, после чего всю поверхность насухо вытереть.
Руки моют с мылом, ополаскивают и вытирают.
Перед дойкой вымя массируется, чередуя части.
Сама дойка осуществляется сжиманием руки в кулак

Сосок удерживается большим и указательным пальцем, остальные пальцы зажимают его, сцеживая молоко.
Важно выделить все молоко, до последней капли, это будет стимулировать приход нового.
По окончании процедуры вымя обмывают теплой водой и вытирают мягким чистым полотенцем.

Если исключить естественный спад перед запуском, то причин, почему количество удоя уменьшается, может быть несколько: низкая температура, отсутствие вентиляции, грязь, высокая влажность. Гигиена и условия содержания коз очень важны. Несоблюдение режима доения, проблемы со здоровьем или стрессы — все это оказывает прямое влияние. Примерно 70% того, насколько будет хорошо давать молоко коза, зависит от питания и содержания, остальное зависит от породы. Поэтому изначально следует выбирать молочные породы коз, обычные даже при самом лучшем уходе слишком много молока не дадут.