Разведение улиток в домашних условиях для начинающих

Как вырастить кинзу на подоконнике

Если вы хотите радовать себя вкуснейшей зеленью круглый год, узнаем, как вырастить кориандр в домашних условиях. Посадка и уход за кинзой на подоконнике довольно проста.

Как вырастить кинзу на подоконнике

1. Покупаем посадочные емкости. Если вы хотите вырастить небольшой пучок зелени, хватит обычного керамического горшка для цветов без глазурного покрытия и с большими отверстиями в донышке. Такие горшки отлично пропускают воздух. Если вы решили развести комнатную плантацию кориандра, покупаем рассадные контейнеры, в идеале – из дерева, оно так же хорошо пропускает воздух, как и керамика. Конечно, можно вырастить кинзу и в пластиковых емкостях, но тогда придется хорошо рыхлить грунт, что весьма неудобно.
2. Выбираем место для посева кинзы. Кориандр лучше выращивать на солнечном подоконнике: чем больше солнца, тем гуще зелень. Поэтому по возможности выбираем для посадки южное окно.
3. Подготавливаем грунт для кинзы. Покупаем универсальный плодородный грунт или используем садовую землю, удалив из нее дождевых червей.
4. Выбираем семена. Приобретаем только свежие семена кориандра: они дадут дружные и крепкие всходы.
5. Высеваем семена в емкости. Чтобы всходы не вытягивались и росли сильными, сажаем в один горшок не более 5 семянок. При посадке в контейнеры высеваем кориандр рядками на глубину 1-2 см, оставляя по 5 см между семянками и по 10 см меж рядков. На дно посадочной емкости кладем дренаж, чтобы не застаивалась лишняя влага. После посева кинзы накрываем емкости пленкой или помещаем в целлофановый пакет. Снимаем его после появления всходов.
6. Прореживаем всходы. Когда растение дорастет до стадии 1-2 настоящих листка, прореживаем всходы. Оставляем в каждом гнезде только самые крепкие из них. Не забываем регулярно и понемногу поливать кинзу, сливая лишнюю воду из поддонов, чтобы земля была умеренно влажной, не закисала.
7. Добавляем света. В короткие световые дни обеспечиваем растения дополнительной подсветкой: без нее они вырастут чахлыми, с плохой зеленой массой. Создаем подсветку, используя лампы дневного света (фитолампы, люминесцентные лампы). Устанавливаем их на высоте 50 см над верхушками кориандра, и освещаем растения: световой день для них составляет 12-14 часов. Только при хорошем освещении кинза дает большие урожаи зелени.

Первую срезку зелени кориандра с подоконника можно производить уже через месяц. Для этого обрываем нужное количество листочков с растения, не срезая его под корень. А чтобы оно продолжало радовать вас пышной зеленью и дальше, прищипывайте цветоносы, как только они появятся, чтобы кинза не тратила силы на цветение и созревание семян.

Теперь вы знаете, когда и как сеять кинзу, и можете выращивать богатую витаминами и минералами зелень круглый год.

Как посадить рассаду в улитку с землей

Сначала материал нарезается на несколько длинных лент шириной около 10-15 см. Затем берется одна из лент и располагается на столе таким образом, чтобы один ее край был направлен к человеку. После этого на ее поверхность высыпается заранее подготовленный грунт. Высота слоя земли не должна быть больше одного сантиметра.

Довольно часто почва начинает рассыпаться. Чтобы исключить это, рекомендуется периодически утрамбовывать ее рукой.

После добавления грунта сеются томаты в улитку. Сажать их можно при помощи пинцета. Посадочный материал располагается по всей длине ленты. Расстояние между семенами должно составлять 3-4 см, чтобы выращивать кусты без пикировки. Если посадить томаты слишком близко, то в будущем их придется пикировать. Затем лента аккуратно сворачивается до места, на котором еще нет земли. Новый участок так же покрываем грунтом, сажаем томаты и заворачиваем ленту в рулон.

Когда вся лента будет израсходована ее придется зафиксировать резинкой или каким-то клеящим материалом.

Сразу же после изготовления емкости для выращивания семян необходимо проверить количество почвы. Во время сворачивания ленты небольшое количество земли могло осыпаться по краям. Рекомендуется сразу же восполнить данный недостаток. Улитка заполняется грунтом до тех пор, пока он немного не начнет выпирать с ее верхнего края.

Не стоит спешить с пикировкой рассады. Очень часто после пересадки саженцы начинают вытягиваться или наоборот, показывают плохой рост. Пикировать рассаду желательно тогда, когда с нижнего края улитки становятся видны вытянувшиеся корешки посаженных растений. Хорошо развитая корневая система обеспечивает молодым растениям полноценное питание и поглощение из почвы нужного количества элементов.

Если на ваших подоконниках мало места для выращивания рассады обычным способом, попробуйте сделать это с помощью «улитки». Такой прием доступен даже новичку. Возьмите для начала какой-то один сорт вашей любимой культуры. Сравните результат, который дает новый метод, с уже испытанными. Возможно, выращивание рассады в «улитках» — как раз то, что вам нужно! Ведь благодаря такому способу посадки рассады в улитку из подложки для ламината, мы без особой «грязи» и в короткий срок можем вырастить крепкую рассаду.

Свежие статьи о саде и огороде

Подготовка семян томатов к посеву на рассаду
Посадка рассады в открытый грунт
Помидоры: посадка на рассаду по лунному календарю

Полезные свойства кинзы

Благодаря многочисленным полезным свойствам кинза широко применяется в народной медицине для лечения и профилактики различных заболеваний. В фитотерапии используется не только зелень, но и семена растения – кориандр.

Лечебные свойства кинзы:

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 4

1. Оказывает эффективное детоксикационное действие, ускоряя выведение токсичных тяжелых металлов и их солей из организма.
2. Имеет антисептический и противовоспалительный эффект. Укрепляет иммунитет, повышая сопротивляемость организма к различным вирусам и инфекциям.
3. Нормализует артериальное давление. Улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы, понижая риск развития инфаркта миокарда.
4. Оказывает мягкое дезинфицирующее действие на органы пищеварительной системы. Стимулирует работу желудочно-кишечного тракта.
5. Активизирует кишечную перистальтику, помогая быстро решить проблему запоров.
6. Способствует эффективной мозговой деятельности, укрепляет память.
7. Ускоряет восстановление организма после простудных и других заболеваний.
8. Повышает остроту зрения, уменьшает усталость, красноту и воспаление глазной конъюнктивы.
9. Дезинфицирует ротовую полость. Эффективно борется с патогенными микроорганизмами и неприятным запахом изо рта, стоматитом, кариесом.
10. Улучшает состояние кожных покровов при экземе, псориазе, атопическом дерматите и других дерматологических заболеваниях.

В чем полезные свойства кинзы для мужчин

Кинза незаменима для мужского здоровья. Регулярное употребление блюд с добавлением свежей зелени или кориандра помогает бороться со многими заболеваниями:

• мочекаменная болезнь;
• цистит;
• пиелонефрит;
• простатит.

Ароматная пряность стимулирует кровообращение в области малого таза, повышая и укрепляя потенцию и улучшая эректильную функцию.

Пряная зелень для женщин

Регулярное употребление кинзы очень полезно для женского организма, особенно в период критических дней. Пряная зелень уменьшает неприятные симптомы предменструального синдрома. Отвары и настои из китайской петрушки облегчают состояние женщины в период климакса.

Кинза оказывает кровоостанавливающее действие при обильных маточных кровотечениях, нормализует менструальный цикл и улучшает функционирование всех органов репродуктивной системы.

Свежие листики кинзы или семена кориандра можно добавлять в чай – такой напиток позволяет избавиться от частых головных болей и хронической усталости, повышает тонус, активность и дарит хорошее настроение, играя роль природного «энергетика».

Полезные свойства кинзы для детей

Кинза является бесценным источником витаминов, минералов и других полезных веществ, необходимых для полноценного роста и развития детского организма. Эти биологически активные вещества могут стать причиной расстройства пищеварения у малышей, поэтому вводить кинзу в детский рацион разрешается только после 10-12 месяцев.

Лечебные свойства кинзы для детей:

• оказывает иммуномодулирующее действие, повышая защитные силы детского организма;
• дезинфицирует слизистую пищеварительных органов, помогая бороться с гельминтозом;
• уменьшает желудочные колики и вздутие живота;
• повышает эффективность лекарственной терапии при лечении болезней печени;
• выводит из детского организма токсины и шлаки, которые могут стать причиной интоксикации;
• останавливает кровь при ссадинах, ранках и порезах.

При беременности и грудном вскармливании

Несмотря на огромную пользу для здоровья, кинза может нанести серьезный вред во время беременности. Эта пряность стимулирует маточные сокращения, повышает риск образования кровяных сгустков и самопроизвольного прерывания беременности. Поэтому в первом триместре кинзу нужно исключить из рациона.

Во втором триместре ароматную зелень можно употреблять в минимальных количествах, добавляя щепотку кинзы в различные блюда

Но беременная женщина должна помнить об осторожности и не кушать пряность каждый день

В период грудного вскармливания употребление свежей кинзы очень полезно, ведь оно насыщает организм матери и новорожденного полезными веществами. Но зелень можно включать в меню только при отсутствии аллергии у ребенка.

Полезные свойства кинзы при похудении

Кинза содержит повышенное количество растительной клетчатки, которая стимулирует работу желудочно-кишечного тракта, нормализует стул и ускоряет обмен веществ. За счет этого ароматная зелень часто входит в состав многих диет.

Регулярное употребление пряности выводит из организма избыточную жидкость, помогая бороться с отеками и ускоряя расщепление жировых клеток.

По теме:

НАЗАД

ВПЕРЕД

1 из 3

Кинза на окне — оно того стоит?

Для начала отметим, что кинза – это и есть кориандр. Но маленький нюанс состоит в том, что в первом случае имеется в виду зеленая масса, а во второй семена. Так, говорят ученые, но большинство людей могут использовать оба названия, обозначая именно зелень. Пряную траву можно растить в нашей стране довольно просто – она хорошо переносит суровый климат, частные смены погоды, также растёт великолепно дома.

Почему бы тогда и вам не посеять кориандр? Ах да, многие ругают пряное растение за аромат – клопами, мол, пахнет эта кинза. Но запах запахом, между прочим, для многих – это коньячный шлейф, но он не уменьшает пользы, что может дать домашний огород с этой травой.

Как вырастить кинзу на подоконнике, мы вам подробно расскажем ниже. Но сначала немного о пользе. Кориандр и кинза известны тысячи лет, их упоминают в трудах и священных книгах, правда, в нашей стране, как и многие вещи и продукты, растение оценили гораздо позже. Но ученые открыли массу полезных свойств за счёт богатого состава. Кинза может помочь и сердечно-сосудистой системе, и нервной, и желудочно-кишечному тракту, а еще выгоняет разные вредные вещества и помогает нашей коже. Также это мощная защита от инфекций, восполнений, бактерий и вирусов. Так что посадить кинзу дома – это дело чести и забота о своей семье, особенно в осенне-зимний период, когда свирепствует авитаминоз.

Кинза на подоконнике

Любимый кориандр может радовать своим ярким вкусом круглый год. Вырастить кинзу в домашних условиях совсем несложно. Для этого вам понадобятся:

• Самое солнечное место в квартире – на балконе, на подоконнике. Чем больше солнце вы сумеете предоставить этому кудрявому южанину, тем щедрее он отблагодарит вас сочной зеленью. Лучше всего выращивать кинзу на подоконнике с южной стороны.
• Посадочные емкости. Их следует выбирать в зависимости от количества зелени, которую вы собираетесь получить. Для небольшого пучка зеленой кинзы можно использовать обычный цветочный горшок с крупными отверстиями в дне. Желательно, чтобы горшок был керамическим, без глазури – воздухопроницаемость у таких горшков намного лучше, чем у пластиковых. Если вы планируете вырастить пряной зелени побольше, то лучше воспользоваться рассадными контейнерами. Лучше, если это будет деревянный ящик – из тех же соображений воздухопроницаемости. В пластиковых емкостях тоже можно вполне успешно выращивать кориандр, но это потребует более тщательного рыхления грунта. На дно емкостей следует уложить дренаж для стока лишней влаги.
• Почва для посадки семян. Почва должна быть рыхлой, питательной и влагопроницаемой. Можно использовать садовую землю, просеяв ее от дождевых червей. Можно воспользоваться готовым универсальным грунтом, купленным в магазине. В качестве подкормки перед посевом в грунт можно добавить незначительное количество азотного удобрения, например, мочевины.
• Свежие семена. Чем свежее будут семена, тем более сильные и дружные всходы они дадут.

В один горшок можно посадить до 5 растений (5 гнезд). Слишком загущать посевы не стоит, чтобы не вызвать вытягивания всходов. Если вы используете рассадный ящик, то высевать кинзу надо строчками, оставляя по 4-5 см между растениями и по 10 см между строчками. Семена заделывают по 2-3 штуки в отдельные лунки на глубину 1-2 см.

После высева семян горшок рекомендуется накрыть сверху стеклом или пленкой, надеть поверх горшка целлофановый пакет. Такая процедура при выращивании кинзы в домашних условиях поможет сохранить постоянный уровень влажности и температуры, столь необходимые для прорастающих семян. Когда семена взойдут, парник надо снять.

В стадии 1-2 настоящих листочков, растения надо проредить, удаляя слабые и оставляя в каждом гнезде самые сильные и крепкие. Поливать всходы нужно регулярно, но понемногу, чтобы земляной ком в горшке был умеренно влажным. Лишнюю воду из поддона надо сливать. В зимний период, если растения вытягиваются, необходима дополнительная подсветка.

Можно густо посеять кинзу в небольшой емкости, чтобы вырастить ее пучком для однократного использования. Но чтобы такой пучок получился большим и сочным однозначно потребуется дополнительная подсветка. Собирать первую зелень кинзы с подоконника можно уже через месяц. В отличие от огородного сбора, кинзу, выращенную дома, не следует срезать под корень. С нее надо просто обрывать листочки и использовать их в пищу. При появлении цветоносов их необходимо сразу же прищипывать, чтобы растение продолжало наращивать зелень.

Подготовка семян к проращиванию

Прежде чем приступить к посадке, следует провести предварительную сортировку семян. Пустые, имеющие не тот цвет или слишком маленький размер семена следует отобрать, чтобы не засевать драгоценную площадь заранее бракованным материалом. Также можно воспользоваться специальными приемами, которые способствуют увеличению всхожести семян.

Способы обработки семян. Таблица

Наименование	Описание
Замачивание	Чтобы стимулировать проращивание семян, можно замочить их в воде. Для этих целей нужна теплая вода. Семена помещаются в марлю или бинт и вымачиваются до разбухания. Чтобы закалить семена, можно в течение суток вымачивать их в холодной воде, которую следует менять через 3-4 часа.
Предварительная подкормка семян	Чтобы ускорить проращивание семян, можно за 10-12 часов до посадки замочить их в растворенных в воде микроэлементах. Этот способ хорош тем, что полученная рассада отличается высоким качеством и силой.
Дезинфекция семян	Для этих целей используется ультрафиолет и марганцовка. Лук, бобовые можно разместить под открытыми солнечными лучами или ультрафиолетовой лампой. Из марганцовки и воды готовится 1% водный раствор, в который следует поместить семена на 20-30 минут. Для обеззараживания посевного материала можно использовать чесночную воду: на 100 грамм воды 20 грамм измельченного чеснока. Держать семена в этом растворе рекомендуется час. После процедуры желательно промыть отобранный посадочный материал.

Выращивание

Выращивание культуры, при соблюдении ряда условий, может успешно осуществляться как в незащищенном грунте, так и в тепличных условиях или даже в квартире.

В теплице

Выращивая пряность в теплице, нужно осуществить посадку семян в конце зимы или начале весны. Результат появится спустя пару-тройку недель, а на формирование цветоносов потребуется около 40 суток. Если посадка проводится в мае-июне, тогда цветы появляются спустя 20 суток.

Для посадки в теплице растение лучше соблюдать такую схему: между кустами – 0,08 – 0,12 метра, ряды формируют через 0,3 – 0,33 метра. Уход за растениями упроститься и им хватит места для активного роста.

В открытом грунте

Как вырастить кинзу в открытом грунте? Для начала нужно выбрать лучшее место для посадки растений. Наилучший вариант – участок, который размещен на солнце или в полутени, но при этом хорошо защищен от сквозняков. Хорошо, если культура будет высажена в тени плодовых или других деревьев. Хорошо, если территория, предназначенная для посева, будет ровной или расположенной на возвышенности. Кинза выращивание в углублениях почвы может привести к вымоканию культуры еще до начала созревания.

Если же вы отдаете предпочтение минеральным веществам, лучше вносить их заблаговременно. В такую почву вносят удобрения еще до посадки семян в количестве 0,02 – 0,03 килограмма на единицу площади.

Посадка пряности любого сорта может осуществляться на протяжении всего теплого времени года. Такая рекомендация справедлива в тех случаях, когда агротехника культуры осуществляется в незащищенной земле. Специальных рекомендаций по посадке попросту нет. Зачастую растение размножается самостоятельно. Посев проводится по любой схеме. Заранее подготовленный участок необходимо увлажнить и посеять семечки или рядами, или хаотично. После этого семена стоит присыпать почвой.

После появления первых всходов необходимо проредить растения. Для развития в будущем обычно оставляют расстояние между ростками в 0,06 – 0,07 метра.

В домашних условиях

Кориандр посевной смело можно выращивать и в квартире на подоконнике. В этом случае нужно высевать семена растения в большие контейнеры в начале весны. В ящики культуру можно сеять с дистанцией в 0,06 – 0,07 метра. Пикировать рассаду допустимо по 2 молодые особи в один стакан. Процесс выращивание значительно упрощает размер семечек кориандра: они крупные. Заглублять посевной материал нужно не более, чем на 0,02 метра.

После посева емкость с будущей рассадой нужно накрыть пленкой или поместить е в полиэтиленовый пакет, что создаст для сеянцев иллюзия теплицы. Удалять пленку стоит только после появления семядольных листьев.

Кишнец (устаревшее название пряности) при домашнем выращивании требует постоянного досвечивания. Для этой цели часто применяют лампу дневного света. При создании надлежащих условий первый урожай зелени можно получить уже спустя несколько недель после посева.

Как правильно ухаживать за кориандром

Ботаническое название – Кориандр ползучий. Это название распространено в Европе и происхождение его греческое. Слово кинза (киндза) заимствовано из грузинского языка. В разных странах это растение называют – кишнец, коляндра, кузбара и т.д.

Предполагаемая родина – Восточное Средиземноморье. Еще в глубокой древности кориандр распространился на сопредельных территориях. Его семена найдены в пирамидах Египта, датируемых вторым тысячелетием до н.э., упоминание о нем есть в Ветхом Завете.

В каждом регионе образовались собственные разновидности. Кроме этого складывалось традиционное использование этого древнего культурного растения в кулинарии, медицине. Так, в Грузии, Армении любима и зеленая часть и плоды, в других местностях предпочитают семена. Пряный вкус кинзы обусловлен содержанием эфирных масел во всех частях растения, но по химическому составу они разные, поэтому вкус листьев сильно отличается от вкуса семян.

Основные правила ухода за кинзой в комнатных условиях представлены ниже:

• растение не требовательно к теплу и хорошо растёт при обычной комнатной температуре, но во время жары (от 30°С) цветоносы образуются гораздо быстрее;
• после того как посадочный материал дал всходы, поливать ростки нужно небольшими порциями, не допуская переувлажнения земли;
• когда на молодых ростках появится несколько первых листьев, посадки прореживают — для этого удаляют слабые ростки, чтобы в каждой ямке оставалось по одному растению;
• перед началом цветения растение нуждается в частом и обильном поливе, но лишнюю воду нужно сливать, чтобы она не застаивалась вокруг корней. Делать это нужно примерно через 15 минут после орошения кинзы;
• чтобы освежить поверхность листьев и повысить уровень влажности в комнате, растение опрыскивают водой 2–3 раза в неделю;
• почва в ёмкости с кинзой нуждается в периодическом рыхлении каждые 5–7 дней — данная процедура улучшает доступ воздуха и воды к корневой системе, что благотворно влияет на рост и развитие кориандра;
• выращивать кинзу нужно в ярко освещённом помещении, а при коротком естественном световом дне использовать искусственные источники света;
• для хорошего роста кориандру нужны регулярные подкормки — для этого используются готовые минеральные удобрения, разведённые водой в соответствии с инструкцией на упаковке. Вносить их нужно каждые 14 дней, начиная с 3-й недели после прорастания семян;
• на стадии роста зелени используют удобрения с повышенным содержанием азота, а в момент созревания семян вносят подкормку с высоким содержанием фосфора и калия;
• при появлении в горшке с растением сорняков их удаляют — это предотвратит истощение почвы и возникновение заболеваний.

Знаете ли вы? В Индии листья и семена кинзы используют в качестве природного афродизиака для повышения либидо.

Как вырастить кинзу из семян в горшке на подоконнике

Можно вырастить кинзу из семян. Если обеспечить растению немного дополнительного ухода, кинза в горшке на подоконнике будет такой же ароматной и вкусной, как и с грядки.

Как вырастить кинзу из семян

Корень у кинзы деревянистый, не очень развитый, поэтому в один средний горшок можно посадить пару-тройку кустиков.Горшок желательно глиняный, не покрытый эмалью — кинза очень чувствительна к дренажу и плодородной рыхлой почве.Семена засевайте без замачивания, не глубоко — до полутора сантиметров.Накройте пленкой до первых всходов, на стадии первых настоящих листиков можно проредить ростки, оставить самые сильные и рослые.Полив должен быть обильным, но не частым — земляной ком должен полностью пропитаться влагой, вплоть до пролива в поддон. Зимой полив сокращаем.Света нужно от 4 часов в день.Прорастают семена кориандра через неделю-две, а кушать зелень можно уже через месяц. Чтобы стебли были пригодны к пище, цветочные завязи нужно прищипнуть.Чтобы растение лучше кустилось и не вытягивались стебли, срезайте верхние завязи.Кинза не любит пересадку!

Есть одно НО: кинза не перенесет сухую землю. Любит орошение и свет. Зимой может понадобиться дополнительное освещение. Земля для кориандра нужна рыхлая, плодородная. Советую не экономить на грунте для домашнего огорода и не лениться обеззараживать почву.

Чтобы есть кинзу круглый год, посадите 3-4 горшочка в разное время года. В этом случае цветение одного кустика не помешает наслаждаться зеленью.Если дать кинзе зацвести, ее зелень будет пахнуть клопами, а вот после цветения появляется легкий цитрусовый аромат.

Сушить кинзу не годится — будет не вкусно, поверьте. Благодаря своему химическому составу, кинза обладает рядом полезных свойств и используется в медицине.

Опубликовано в рубрике Выращиваем на подоконнике с метками кинза, кориандр. Поделиться с друзьямиУзнавайте о новых статьях по почте

Навигация по записям

Сегодня мой рассказ пойдет про выращивание кинзы или кориандра.Кинза – это однолетнее растение с ветвистым прямостоящим стеблем, достигающим высоты до 40 сантиметров. Имеет белые цветки, образующие зонтик с семенами.Кинза обладает многими полезными свойствами.

Ее применяют в народной медицине и кулинарии.В народной медицине кинзу применяют для улучшения пищеварения, при легочных заболеваниях, как отхаркивающее, желчегонное, противогеморройное средство.

Кориандр улучшает аппетит, улучшает сон, снижает кровяное давление.В кулинарии кинзу используют для приготовления различных блюд, салатов. Она придает пище специфический вкус.

Свежую зелень кориандра используют для ароматизации рыбных, мясных и овощных блюд, плоды (семена) используют в хлебопечении, тушении мяса, изготовления колбас и т.д.Почва для выращивания:Кинза любит плодородные, легкие почвы со слабокислой реакцией.

Плохо растет на тяжелых и глинистых почвах, легко образующих плотную корку. Кориандр лучше сеять на полузатененных местах. Для нормального роста на 1 квадратный метр грядок вносят 3 – 4 килограмма перегноя или компоста.

В период роста подкормки не проводят.Грядку необходимо перекопать на глубину 15 – 18 сантиметров, заровнять, полить и через 2 – 3 часа приступить к посеву. Срок посева – третья декада апреля (с 20 по 28 апреля).

При этом сроке посева цветение начнется в начале июля, а семена (плоды) созреют в конце августа. Если Вы захотите иметь зелень кинзы все лето, то сеять ее надо в несколько сроков через 12 – 15 дней. Семена обычно сеют рядами на расстоянии между рядами 15 сантиметров.

Заделывают семена на глубину 1.5 – 2.0 сантиметра. Семена перед посевом нужно обязательно замочить.Кориандр нужно регулярно поливать, в зависимости от роста, развития и погодных условий.В начале роста, пока растения еще небольшие, их нужно поливать 2 раза в неделю по 3 – 5 литров на один квадратный метр грядок.В период обильного роста листьев, полив надо увеличить до 6 – 8 литров на один квадратный метр.В период созревания плодов(семян), когда «зонтики» и плоды сформировались, надо уменьшить полив до 2 – 3 литров на один квадратный метр.

Уборка урожая и хранение:При выращивании кинзы, листья заготавливают до наступления фазы бутонизации. Их надо засушить  в защищенном от солнца месте и хранить в закрытых стеклянных банках.Уборку семян проводят в конце августа, высушивают на солнце, затем обмолачивают.

Хранить семена кориандра лучше всего в бумажных пакетах.Желаю Вам отличного урожая! До встречи!

Болезни и вредители

В домашних условиях кинза редко подвергается нападениям паразитов. Однако проводить профилактическую обработку биологическими веществами все же нужно, т.к. вредители могут попасть в квартиру с улицы даже зимой. Так причиной гибели кустиков могут стать:

1. Кориандровый семяед. Оставляет бело-розовые личинки в плодах на зиму. С наступлением весны выбираются из кориандра, оставляя в нем круглые отверстие. Чтобы не допустить размножение этого вредителя, семена перед посевом нужно 30-60 минут прогревать при температуре 60°.
2. Зонтичная моль. Откладывают яйца на верхних листочках. Вылупившись личинки могут съесть весь куст. Избавиться от них можно, обработав кинзу препаратами «Искра», «Актара» или «Моспилан».
3. Щитник линейчатый. Питается молочком недозревших семян. Зонтики кориандра нужно обвязать марлей, чтобы клоп до них не добрался.

Обработка специальными составами нужна для борьбы с грибком. Чаще всего кинзу поражает Рамуляриоз. Заболевание быстро уничтожает кустики в условиях повышенной влажности. Спасти растения можно, обработав их раствором “Фитоспорин-Ф”. Его применяют для борьбы с ржавчиной, которая также поражает кинзу. Оно быстро распространяется, поэтому лечение должно быть оперативным.

Внимание!При мучнистой росе можно опрыскать листья кальцинированной содой.