Оглавление
- Уход за грибами на даче
- Рецептура
- Применение для различных культур
- Характеристика зерен для проращивания мицелия
- Зачем выращивать триходерму самому
- Посадочный материал
- Самостоятельное приготовление биопрепарата
- Как размножить триходерму в домашних условиях
- Инструкция по применению
- Как вырастить грибы на садовом участке
- Триходермин или Фитоспорин – что лучше?
- Выращивание белых грибов из мицелия
- Триходермин: инструкция по применению
- Выбор мицелия и приготовление субстрата для шампиньонов
Уход за грибами на даче
Они не требуют такого ухода, как культурные цветковые растения. Наша задача – максимально приблизить условия их существования в саду к естественным, лесным. Я это делаю следующими способами:
- Поливы. Мы с детства знаем поговорку «Выросли как грибы после дождя». Но это не значит, что грибы любят переувлажненную почву. Они комфортно себя чувствуют лишь в умеренно увлажненном субстрате – поэтому мы никогда не ищем их в заболоченном лесу. Я поливаю их методом дождевания лишь при пересыхании почвосмеси. Стараюсь использовать природную воду – талую, дождевую, колодезную.
- Удобрения. В естественных условиях грибам хватает питания от корней своих симбионтов. В саду же им не навредят периодические подкормки компостом, золой, органическими остатками – я просто рассыпаю сухие удобрения по грибной плантации, а затем поливаю ее.
- Стимуляторы роста. Грибы отлично реагируют на гуматы, «Эпин», «Циркон». Поэтому по весне, чтобы пробудить грибницу, я поливаю ее растворами активаторов роста.
Чтобы сохранить грибницу на следующий год, не забываю ее утеплять по осени «шапкой» из прелых листьев или растительных останков. Если зима ожидается холодной, дополнительно укрываю куском шифера, линолеума, рубероида. В зимние месяцы утепляю снеговой «подушкой».
Если грибница переживет зиму, вам не нужно будет покупать мицелий или разводить «рассаду» — урожай будет «поспевать» несколько лет подряд. Грибница – живой организм: в комфортных условиях она разрастается, постепенно заменяется на более молодую.
Рецептура
Для изготовления биопрепарата необходимо взять два вида зерновой крупы, купленной в обычном магазине, овсяную, сделанную из цельного не шлифованного зерна и шлифованные зерна перловой. Для проведения опыта необходимо использовать шлифованные и не шлифованные зерна, что бы определится на будущее, какие крупы наиболее практичны в изготовлении биологического препарата с быстрым периодом прорастания триходермы, а в каких зернах она прорастает дольше.
Купленные крупы цельнозерновой овсянки и перловки за сутки до заселения триходерминовым препаратом, необходимо хорошенько промыть и замочить в теплой воде на сутки. Промывать крупу нужно тщательно. Вода поможет избавиться от остатков крахмалистых соединений на поверхности зерен. После того, как крупа, пролежав сутки в воде, слегка набухла и размякла, ее нужно пропарить. Пересыпаем подготовленную крупу в полулитровые банки и отправляем их в микроволновку на 8-10 минут для пропаривания. Варить крупу нельзя, зерна должны быть сырыми. Главное, чтобы поверхность зерен и сама банка были обработаны горячим паром. Процесс обработки паром уничтожит дрожжевые споры, клетки мукора и других плесеней, которые находятся в зерне.
После остывания пропаренной крупы, нужно приступить к заселению спор триходермы. Для этого изначально используем «Триходермин» в жидком виде, купленный в магазине. Если приобретён сухой «Триходермин», то его необходимо разбавить жидкостью в соответствии с инструкцией, приложенной производителем. «Триходермин» выливаем по 50г в одну баночку. После емкость необходимо накрыть полиэтиленовой крышкой и хорошенечко взболтать, что бы добавленная жидкость распространилась максимально по содержимому в емкости. Далее крышку следует снять, так как гриб-триходерма живое существо, и для жизни ему необходимо дышать кислородом. Для того, что бы обеспечить чистоту будущего мицелия, то есть преградить путь к банке другим бактериям, горлышко неплотно закрывают листом бумаги, обвязывают бечевкой и отправляют в теплое и темное место для проращивания. Споры мицелия прорастут внутри банки, используя зерна для питания. Через пару дней, можно заметить, что зернышка в банке сначала покрываются белесым, а затем зеленым мицелием, что напоминает пеницилл. После полного покрытия зерен этим мицелием и обретение ярко-зеленым, почти изумрудным окрасом – смесь готова к применению.
Применение для различных культур
Препарат является природным источником триходермы – грибка, которого не хватает на окультуренных землях. Использование средства имеет свои особенности:
- оптимальный температурный режим – +10…+18ºС, при 40ºС грибные споры погибают;
- участок, где используется препарат, должен быть прополот.
Для чего применяют Триходермин:
- Поливочный раствор – 10 г активного вещества на один литр теплой воды. Жидкость тщательно перемешивают, оставляют в теплом помещении на три часа.
- Обработка семян. Перед высадкой в землю осуществляют замачивание посадочного материала в течение 5 минут, затем семя следует просушить. Норма расхода на 100 г сырья – 0,1 г биопрепарата.
- Использование питательной смеси при посеве.
- Полив заболевших грибком растений.
Для грунта
Для улучшения плодородия почву каждую весну нужно опрыскивать и поливать Триходермой. Чтобы сделать раствор используют соотношение – 30 г активного вещества на 1 ведро воды. Для почв с избытком внесенной органики дозу препарата уменьшают вдвое. Рекомендуется провести 2 обработки с периодичностью в 10-15 суток.
Препарат подойдет для целинных земель. Как обработать грунт Триходермином:
- Если работа с участком начинается весной, необходимо скосить сорные растения до начала цветения, траву поместить в компостную яму.
- Если земельный надел достался осенью, растительность удаляют с помощью гербицидов, сухую ботву сжигают. На зиму производят перепахивание почвы.
- В течение календарного года ведутся работы: обработка медным купоросом, если не было зараженных растений. Если на участке произрастали пораженные виды, необходимо внесение органических пестицидов.
- Земле дают отдохнуть в течение 12 месяцев, весной почву обрабатывают Триходермином. Чтобы вырастить хороший урожай, в дальнейшем грунт обрабатывают биологическими препаратами.
Для овощей
Биопрепарат подойдет для использования на любых видах овощных культур. Средство применяют в профилактических целях и для устранения заболеваний: фитофтороза, корневой гнили, мучнистой росы, макроспориоза. Для полива овощных насаждений используют раствор: 100 мл Триходермы на 1 ведро воды. Для замачивания клубней и луковиц растений осуществляют вымачивание в смеси: 100 мл средства на 5 литров жидкости.
Обработки производят не чаще 1 раза в 2 недели. Биопрепарат можно использовать для профилактики микозных заболеваний при высадке растений в открытый грунт, у рассады должно быть не менее двух листочков.
Для обработки картошки
Препаратом обрабатывают посадочный материал, Триходермин защитит картофельные клубни от парши, гнили, черной ножки. Для приготовления раствора используют следующее количество ингредиентов: 1 ст. биопрепарата на 10 литров воды. Далее картофель обрабатывают еще 3 раза: при прорастании, образовании завязей, после усыхания цветков.
Триходермин для плодово-ягодных культур
Препарат применяют несколько раз за сезон. Первое использование Триходермина проводят во время начала сокодвижения. Дачники опрыскивают Триходермой малину и клубнику, декоративные кустарники.
Для виноградника
Для виноградных лоз делаем раствор в следующем соотношении: 50 мл препарата на 1 ведро воды. Максимальная частота обработок – 1 раз в 2 недели.
Для комнатных растений
Биологический препарат улучшает свойства грунта, эффективен в профилактических целях, для защиты культурных растений от болезней. Инструкция по применению Триходермина для растений: 25 мл активного вещества на 1 л воды.
Для профилактики и лечения
Биопрепарат используется как средство профилактики вирусных и грибковых болезней. Триходермин или Триходерма – отличный стимулятор роста, дезинфицирующее вещество для почвы.
Первую обработку растений проводят перед высадкой рассады из теплицы в открытый грунт. Для этих целей можно использовать болтушку:
- почва из огорода – 800 г;
- перегной – 400 г;
- сухое средство – 0,01 кг;
- вода – 10 л.
Приготовление: сначала смешивают сухие компоненты, затем добавляют жидкость. Как применять Триходермин: для обработки рассады корни растений необходимо обмакнуть в растворе. Для профилактики грибковых заболеваний обрабатывают также лунки – норма расхода биологического средства составляет 4 мл.
Характеристика зерен для проращивания мицелия
Отшлифованные ячменные зерна или перловая крупа, превосходно проросли спорами трихадермы. За семь дней получена полулитровая емкость отличного препарата, идентичного тому, что можно приобрести как в сухой, так и в жидкой форме.
Зерна овсянки тоже хорошо заросли триходермой за недельный срок, но не так обильно. Плотнее покрытие овса не может так быстро развиваться грибным спорам. Подержав около недели, банку с овсяной крупой и частично проросшими грибными спорами в темном и теплом месте, можно увидеть значительное увеличение объема триходермы. Из этого можно сделать вывод, что если необходимо получить смесь быстро и в большом количестве, то исходный материал должен быть шлифованным. Если время терпит и приготовленный препарат будет храниться немного, то для приготовления необходимо применять не шлифованные зерна, причем зерновые культуры могут быть самые разные.
Биологический препарат «Триходермин», приготовленный самостоятельно, можно многократно использовать, чтобы получить новою «дозу» полезного мицелия.
Зачем выращивать триходерму самому
Для начала разберемся, почему выращивать триходерму дома не просто можно, но и нужно.
Экономическая выгода
Не просто выгода, а существенная экономия бюджета! Давайте посчитаем: 15 г препарата Триходермин стоит на данный момент около 50 рублей. Это количество разводится в 5 л воды, т.е. даже если проливать очень экономно, только лунки при посадке, этого количества хватит на 10 растений. Подумайте, посчитайте, сколько кустов томатов, перцев, огурцов, баклажанов вы высаживаете? А ведь все эти культуры очень подвержены различным гнилям и другим заболеваниям, и для них триходерма в качестве биологической защиты просто незаменима.
Скажу про себя – у меня этих культур в двух теплицах высаживается около 120 корней. Нетрудно посчитать, что только при высадке мне нужно будет потратить на промышленные препараты триходермы около 600 рублей. А ведь нужно еще в течение сезона подселять в почву триходерму и регулярно опрыскивать растения от болезней.
А теперь рассчитаем, сколько будет стоить домашнее размножение триходермы. Промышленный препарат понадобится только в самый первый раз и в очень небольших количествах, но пусть будет 50 рублей. Еще купим 1 кг перловой крупы, самой простой по 25 рублей. Из этого количества ингредиентов мы получим объем препарата, рассчитанный на 150 л рабочего раствора. Дальше понадобится только крупа. Почувствуйте разницу!
Уверенность в качестве
Размножая препарат дома, вы будете уверены, что заселяете почву живым грибком, а не поливаете или опрыскиваете обычной водой. По крайней мере, из одного из промышленных препаратов мне (и не только мне) ничего вырастить не удалось, живых спор он не содержал.
Активная стадия препарата
Приготавливая раствор из промышленного препарата, мы получаем взвесь с живыми спорами грибка, которым, чтобы вступить в активную фазу, еще нужно прорасти. Домашний препарат содержит уже проросший грибок и споры и начинает действовать сразу.
Всегда под рукой
Готовый препарат в любых количествах всегда будет под рукой, что очень удобно.
Не нужно экономить. Не нужно выбирать, какие растения и грядки обработать, а какие подождут или обойдутся. Вы с легкостью и почти без затрат сможете пролить все свои грядки без исключения, а также регулярно опрыскивать растения этим мощным биологическим фунгицидом от болезней.
Посадочный материал
Перед посадкой важно рассчитывать правильно количество мицелия. Его можно купить в готовом виде, но только в одном пакетике его количество составит всего 60 мл
Сделать мицелий подберезовика для выращивания грибов можно самостоятельно. Без мицелия не сможет появиться грибница подберезовика, а для его приготовления используют споры (семена). В качестве питательной среды задействуют:
- Морковный агар. Состоит из 600 мл воды, 400 мл экстракта моркови и 15 г агара. Кислотность равна 6 рН.
- Овсяный агар. В его составе содержится 970 мл воды, 30 г овсяной крупы и 15 г агара. Перед замешиванием прокипятить около 1 часа, а затем отфильтровать при помощи специальной фильтрованной сетки.
- Сусло-агар. Нужно использовать 1 л пивного сусла с показателями по Баллингу в 7-8 градусов и агар в количестве 20 г. Полученную смесь отправить на огонь, пока она не растворится, а затем сусло разлить по отельным емкостям, простерилизовать под давлением в 1,5 атмосферы. Для выращивания грибов в агар нужно внести мицелий со спорами, который и будет служить материалом для размножения.
https://youtube.com/watch?v=OxMpmzrsmWE%3F
Самостоятельное приготовление биопрепарата
Поскольку препарат «Триходермин» в своем составе содержит мицелий с живыми спорами, то нет разницы как выглядит купленный раствор. В состав мицелия входит живая компонента, вывод — вполне возможно приготовление препарата самостоятельно дома.
Этот процесс достаточно интересен и полезен, так как приготовить биопрепарат можно, не произведя финансовых затрат на дорого стоящее приобретение. Приготовить биопрепарат можно заблаговременно, а далее применять частями и хранить в холодильнике, а можно использовать весь и сразу.
Триходерма – это вещество, созданное на основе грибных спор. Существуют определённые правила увеличения его количества, а также создания.
Как размножить триходерму в домашних условиях
Инструкция по выращиванию триходермы довольно проста, и реализовать ее способен даже начинающий дачник.
- Перловую крупу хорошо промойте, пока вода не станет прозрачной.
- Замочите в холодной воде на 8-12 часов (я ставлю на ночь).
- Слейте воду (дайте ей хорошо стечь). Хорошо, если немного промокнете полотенцем.
- Банку простерилизуйте любым способом, какой вам больше нравится.
- Засыпьте зерно в банку и поставьте ее в микроволновку на 4-7 минут (зависит от мощности) для пропаривания. Зерно должно хорошо нагреться, но не приготовиться!
- В остывшее зерно налейте разведенный по инструкции промышленный препарат триходермы. На пол-литровую банку надо примерно 2 ст.л.
- Закройте банку не герметично. Несколько слоев туалетной бумаги или марли, тетрадный листок под резинку.
- Поставьте в теплое место.
Все! Через 1-2 дня вы увидите на зернах белый пушок – это мицелий, еще через 2-3 дня уже будет видно спороношение – ярко-зеленые или ярко-желтые очаги. Постепенно они будут разрастаться и покроют весь мицелий. На этом этапе препарат готов.
Важно!
Если вы все сделали по инструкции, но через двое суток так и не увидели белый пушок мицелия, значит, промышленный препарат, который вы использовали, не содержал живых спор – это фальсификат, нарушение технологии производства или прямой обман производителя. Ждать дольше двух дней не имеет смысла, т.к. споры (если они там есть) при благоприятных условиях прорастают очень быстро.
Инструкция по применению
К любому готовому препарату «Триходермин», который можно приобрести в магазине, обязательно прилагается инструкция с рекомендуемой для тех или иных целей дозировкой. Изучив данные правила, можно смело применять их и на своем собственном препарате. Так как они будут абсолютно идентичны.
Обычно препарат разводится из расчёта: один стакан триходермы на ведро воды. Данную смесь следует настоять в течение 12 часов. Затем смесь процеживают и полученным раствором обрабатывают растения. Данная процедура будет эффективна против большого количества грибковых заболеваний.
Следует придерживаться инструкции и не превышать концентрацию препарата. Так как чрезмерное количество грибка может негативно отразиться на составе почвы. Поскольку подавит не только патогенную микрофлору, но и полезную. Что, в свою очередь, не лучшим образом отразится на самом растении. Кроме того, есть микроорганизмы, которые негативно влияют на саму триходерму.
Триходерма отлично справляется со множеством грибковых заболеваний. Применять препарат выгодно на своем участке как с целью профилактики, так и для активного воздействия на болезнь. Теперь вы сможете готовить это отличное средство самостоятельно у себя дома, сэкономив семейный бюджет.
Как вырастить грибы на садовом участке
Вырастить грибы на садовом участке несложно, если правильно подобрать нужные материалы и подробно изучить технологию выращивания.
Для выращивания на даче лучше всего подходят шампиньоны, вешенки, шиитаке и зимние опята, поэтому остановимся подробнее именно на особенностях культивации этих сортов.
Особенности
Каждый сорт требует соблюдения особых условий. Самой неприхотливой считается вешенка, которая отлично растет практически на любом субстрате и не требует закупки дорогостоящего оборудования.
Легко выращивать и опята: для них достаточно установить несколько пней в саду, просверлить в них отверстия и поместить внутрь мицелий. Дальнейший уход заключается в наблюдении за древесиной и сборе урожая, так как на открытом воздухе опята растут практически также, как и в лесу.
Рисунок 4. Рекомендации по выращиванию урожая в саду
Если планируется разведение шампиньонов или шиитаке, учесть некоторые особенности все же придется. Им требуется темное и достаточно влажное помещение, в котором можно регулировать температуру, так как в период прорастания грибницы и роста самих плодовых тел она отличается (рисунок 4).
Условия
Чтобы выращивание на садовом участке завершилось успешно, нужно выполнить несколько важных условий, в зависимости от сорта.
Для выращивания вам понадобится соблюдать такие правила (рисунок 5):
- Вешенки лучше размещать в саду или подвале практически без освещения. Субстрат с мицелием помещают в большие полиэтиленовые пакеты с отверстиями, и подвешивают их к потолку, а в период сбора урожая просто срезают плодовые тела.
- Шампиньоны на открытом воздухе культивируют с мая по сентябрь, а в подвале или теплице, где есть возможность поддерживать стабильную температуру и влажность – и круглый год. Для выращивания шампиньонов лучше установить металлические стеллажи с полками, в которые будет помещаться мицелий с грибницей.
- Опята можно вырастить прямо в саду, прикопав несколько бревен или пней на некотором расстоянии от других деревьев, чтобы споры опят не проникли в здоровую древесину.
- Шиитаке выращивают преимущественно в подвалах и сараях, на брусьях или пнях лиственных деревьях. В них делают отверстия, в которые помещают мицелий, а в самом помещении поддерживают высокую влажность и полумрак.
Рисунок 5. Выращивание вешенок, опят, шампиньонов и шиитаке в домашних условиях
Обеспечить оптимальные условия для всех сортов, перечисленных выше, несложно, ведь чаще всего для этой цели используются старые сараи и подвалы, а оборудование для культивации (например, стеллажи или ящики для субстрата) можно изготовить самому.
Правила
Выращивание грибов – несложная задача, но для ее успешной реализации требуется выполнения определенных рекомендаций.
Основные правила по выращиванию включают:
- Покупку или подготовку мицелия: лучше покупать готовую грибницу, так как в этом случае вы будете уверены, что она не заражена паразитами или болезнетворными микроорганизмами.
- Подготовку помещения: в нем нужно предусмотреть датчик регулирования температуры и отверстия для вентилирования помещения.
- Заготовку или покупку мицелия: его нужно обязательно обработать горячей водой или паром для дезинфекции.
Также нужно оборудовать отдельное помещение для хранения и переработки урожая, а также дезинфекции субстрата. На расстоянии от грибоводческого комплекса располагают место для утилизации отработанного субстрата.
В видео показано, как можно вырастить белые грибы на дачном участке.
Триходермин или Фитоспорин – что лучше?
Разница между препаратами в активных компонентах: в Фитоспорине находятся живые бактерии Bacillus Subtilis, в состав препарата Триходермин входят споры и мицелий гриба Trichoderma. Биопрепараты обладают сходным действием: грибок начинает свое развитие на поврежденном растении, происходит высвобождение углерода, расщепление органических веществ на неорганические. Выделяющиеся ферменты негативно сказываются на развитии патогенных микроорганизмов и приводят к их гибели. При опрыскивании грунта ускоряются процессы нитрификации и гниения.
Биологические средства эффективны на любых типах почв, не загрязняют окружающую среду, нетоксичны для людей и животных. При регулярном использовании на обработанных растениях снижается риск повторного заражения. Состав не накапливается в плодах, допускается использование препаратов в любой промежуток роста и развития овощных насаждений.
По сравнению с Фитоспорином, Триходерма обладает более высокой скоростью действия. Фитоспорин действует медленнее, проникает в растение и уничтожает патогенные бактерии. Таким образом, однозначно ответить на вопрос – что лучше Триходермин или Фитоспорин нельзя. Каждое средство имеет свои особенности использования.
Триходерма – полезное вещество, которое повышает плодородие почвы, улучшает иммунитет растений. Биопрепарат является альтернативой химикатам, используется для профилактики и обработки растений на начальных стадиях развития болезни. При обширных поражениях применяют препараты других групп – фунгициды, инсектициды.
Выращивание белых грибов из мицелия
Это первый способ выращивания на тот случай, если у вас нет времени на поиск грибов в лесу. Для выращивания таким способом, во-первых, вам необходимо приобрести мицелий белого гриба. Благо, интернет поможет в поиске продавцов.
Кроме мицелия вам необходимы:
- растущие деревья лиственных или хвойных пород, лучше не очень старых (примерно 8-10 лет);
- ветки, мох, опавшие листья;
- компост.
Кстати, с мая по сентябрь – самое подходящее время для посадки мицелия белых грибов.
Ну, все подготовлено, сезон подходящий, начинаем посадку.
Сначала подготовим место для посадки. Для этого возле ствола дерева нужно снять лопатой верхний слой земли (10-20 см толщиной) таким образом, чтобы получить примерно круглый оголенный участок от 1 до 1,5 м диаметром с деревом в центре.
Затем на оголенный участок уложите либо компост, либо грунт с высоким содержанием торфа толщиной от 1 до 2 см, а сверху выложите кусочки мицелия белых грибов. Вкладывайте мицелий в шахматном порядке через каждые 25-30 см. Одной упаковки мицелия должно хватить на одно дерево.
После этого прикройте все тем слоем почвы, что сняли в самом начале. Теперь полейте место посадки
Воду необходимо лить осторожно через распылитель, чтобы не размыть почву. На одно дерево нужно от 2 до 3 ведер воды
Рекомендуется прикрыть участок посадки белых грибов 20-40 сантиметровым слоем соломы, чтобы поддерживать влажность земли на уровне 40%. Грибница не должна пересыхать. Время от времени участок нужно будет поливать, чтобы поддержать необходимую влажность. В воду при поливе рекомендуется добавлять эффективные микроорганизмы (например, Байкал ЭМ-1). Это увеличивает вероятность всходов.
Для защиты от морозов укройте участок с грибницей соломой, мхом, опавшими листьями или лапником. Радиус укрывания – около 2м. Весной, когда вероятности возврата сильных морозов уже не будет, «покрывало» снимите.
Первые грибы появятся через год после того, как приживется мицелий. И так белые грибы на даче будут радовать вас около 3-4 лет. Если время от времени поливать землю с грибницей водой с эффективными микроорганизмами (ЭМ), то можете собирать урожай дольше – иногда даже до 7 лет.
Как видите, технология выращивания белых грибов из мицелия не очень сложная.
- — растущие деревья лиственных или хвойных пород, лучше не очень старых (примерно 8-10 лет);
- — ветки, мох, опавшие листья;
- — компост.
Около дуба по окружности с радиусом 1,5 м выкапывают ямки глубиной 20 см и диаметром около 10 см. Между лунками следует оставлять промежутки примерно в 30 см. Можно сделать 2-3 ряда таких ямок, размещая их в шахматном порядке.
Реже высаживают мицелий лесных грибов без деревьев, используя искусственное затенение и субстрат с опилками дуба, настой дубовой коры и желудей для полива. Тогда лунки выкапывают не по окружности, а в произвольном направлении.
На дно вырытых ямок кладут приготовленный и увлажнённый субстрат, затем выкладывают либо выкопанную грибницу (тогда лунки следует сделать несколько глубже), либо осуществляют пролив субстрата раствором самодельного мицелия, либо посыпают покупным. Грибницу по возможности закапывают её сразу же после переноса из леса. Размножают боровики в конце лета-начале осени, когда у них начинается сезон выгонки плодовых тел наружу.
Выращивание грибов из покупного мицелия не привязывается ко времени года
Здесь важно создать в помещении, где задумано разводить боровики, оптимальные условия температурного режима и влажности, а также вентиляции
http://ryba-lka.ru/kak-vyrastit-na-svoyom-dachnom-uchastke-mnogo-belyx-gribov/http://fermer.blog/bok/griby/sedobnye-griby/belyy-grib/vyraschivanie-belyh-gribov/13536-vyrashhivanie-belyh-griby-na-dache.htmlhttp://sadfermera.ru/2019/03/18/udacha-belye-griby-dache-vyrashchivanie-belykh-gribov/
Триходермин: инструкция по применению
Следует учитывать особенности препарата:
- наибольший эффект дает профилактика, а также применение Триходермина на начальных стадиях болезни. При массовом инфицировании растений грибком этот препарат будет бессилен;
- споры активизируются («просыпаются») при температуре выше +14ºC, поэтому обработки весной проводят только после прогревания почвы, а осенью – до падения температуры ниже указанного показателя.
На семенах
Способ обработки зависит от формы препарата:
- в сухом порошке семена опудривают. Норма – на 2 стакана семян берут 5 граммов порошка. Семена рекомендуется слегка увлажнить, засыпать в емкость с крышкой (бутылку, контейнер), добавить препарат, плотно закрыть и потрясти;
- жидкую суспензию сначала разводят (в литр воды вливают 20 мл Триходермина), перемешивают и замачивают семенной материал на 5-6 минут. Затем семена слегка подсушивают и на следующий день высевают.
На картофельных клубнях
При подготовке посадочного материала в Триходермине замачивают клубни картофеля. Готовят раствор: на пять литров воды заливают 100 мл средства, перемешивают. Затем партиями укладывают в эту смесь клубни (время выдержки – примерно по 3 минуты). Такого количества раствора хватает на мешок картошки.
На луковицах декоративных культур
Для замачивания посадочного материала готовят 3%раствор (на литр воды берут 30 мл средства). В среднем литра раствора рассчитан на 1 кг луковиц.
На рассаде
Для быстрой адаптации сеянцев после определения их на постоянное место рекомендуют применять болтушку из перегноя и порошка со спорами Trichoderma. Как готовить:
- смешивают 1-2 стакана дерновой земли со стаканом перегноя;
- добавляют в смесь 5 граммов порошка;
- перемешивают;
- аккуратно, малыми порциями, доливают в смесь воду (обхем 5 литров).
Полученную болтушку выдерживают 1-2 часа в тепле. При высадке сеянцев окунают корешки в раствор и затем размещают в лунках.
Если рассада (огурцы, перцы) выращивается в горшочках из торфа, то предварительно готовый рабочий состав вводят в грунт (можно через обычный медицинский шприц).
Второй способ – внесение раствора сразу в лунки (по 4 мл в каждую), или в бороздки с присыпанием почвой.
Выбор мицелия и приготовление субстрата для шампиньонов
Грибницу (мицелий) шампиньонов следует приобретать только у проверенных производителей – чтобы иметь гарантию того, что она будет здоровой, стерильной и качественной.
Приобретая мицелий, имейте в виду, что существует три основных разновидности культурных шампиньонов, которые внешне различаются цветом шляпок: белые, кремовые и коричневые. Первые два обычно более урожайны, зато коричневые шампиньоны более устойчивы к колебаниям температуры/влажности и вообще к неблагоприятным условиям среды.
Грибница бывает зерновая (продается в полиэтиленовых пакетах) и компостная (обычно в стеклянных банках). Первая может храниться до полугода при температуре 0-4°C, вторая при этих же значениях – почти год. Компостная грибница менее урожайна, зато не так чувствительна к перепадам температуры и влажности.
Если вам негде купить мицелий, вы можете собрать его в местах роста диких шампиньонов (нужно брать куски почвы с тонкой голубоватой (а значит молодой) грибницей, отбраковывая толстый желтоватый мицелий) или вырастить его дома самостоятельно. Для этого либо высевают споры гриба, либо выделяют их из отдельных кусочков грибной ткани. В качестве питательной среды дома для выращивания шампиньонов используют сусло-агар, морковный агар или овсяный агар.
Что касается подходящего для шампиньонов субстрата, то лучшим вариантом в домашних условиях будет правильно приготовленный компост на основе соломы и свежего конского (как вариант – коровьего) навоза. В крайнем случае навоз заменяется куриным пометом
При приготовлении этой питательной смеси очень важно соблюсти все пропорции и сохранить ее кислотность на уровне 7,3-7,5 рН
На 100 кг чистой сухой ржаной или пшеничной соломы без плесени берут 40-80 кг навоза, 2 кг мочевины, 2 кг суперфосфата, 8 кг гипса и 5 кг мела. Объем субстрата, приготовленного из этого набора ингредиентов, как раз рассчитан на вышеуказанную минимальную полезную площадь в 3 кв.м – получится 200-250 кг.
Если используется птичий помет, то добавлять мочевину не следует, т.к. он изначально обогащен азотистыми соединениями.
Место компостирования должно хорошо проветриваться – в процессе будет происходить активное нагревание и выделение аммиака. Также оно должно быть забетонировано по полу и сверху защищено навесом – нельзя допускать контакта зреющего компоста с почвой или дождевой водой, т.к. с ними в готовящийся субстрат могут проникнуть споры грибов-вредителей, избавиться от которых впоследствии будет очень сложно.
Солому замачивают в воде на 2-3 суток (пока не начнет «гореть»), а затем послойно с навозом складывают в бурт. В каждый слой влажной соломы также добавляют мочевину с суперфосфатом. Слоев соломы и навоза в итоге должно быть не менее чем 3-4 каждого высотой по 30-35 см.
После укладки бурт нужно по нескольку раз в день поливать – он все время должен оставаться влажным. Через неделю проводят первую перебивку (перетряхивание) бурта – вилами перемешивают слои, меняя местами внутренние и внешние. Всего таких перебивок следует сделать 4-5 с интервалом 3-4 дня (не забывая во время процесса еще и увлажнять бурт). Во время предпоследней перебивки в состав приготавливаемого субстрата добавляют гипс и мел (тем больше, чем влажнее и тяжелее получается в итоге субстрат).
В общей сложности на подготовку субстрата уйдет 20-25 дней. Его готовность можно определить по исчезновению запаха аммиака и равномерной темно-коричневой окраске. Дозревший качественный субстрат влажный, мягкий, рыхлый, не прилипает к рукам, слегка пружинит, солома в нем легко рвется.
Готовый субстрат выкладывают в емкости (деревянные ящики или мешки для выращивания в помещении либо ямы глубиной полметра, застланные полиэтиленом, при выращивании в огороде) и слегка уплотняют. Через 2-3 дня, когда температура внутри уложенного компоста понизится до 23-25°C, можно приступить к высадке мицелия.
Посадка зерновой грибницы осуществляется ее простым разбрасыванием по поверхности субстрата (из расчета 500 г на 1 кв.м) с дальнейшим закрытием тонким слоем компоста. Кусочки же грибницы компостной (величиной со спичечный коробок) размещают в лунках на глубине 4-5 см в шахматном порядке на расстоянии 20 см друг от друга и тоже прикрывают субстратом.