Содержание суточных цыплят

Как поддерживать температурные показатели

Основные методы

Есть несколько способов обогрева цыплят:

• электрическая или водяная грелка;
• различные лампы;
• рефлекторы, установленные в недоступном месте;
• бутылка с горячей водой, обернутая в несколько слоев марли или плотной ткани.

Этих приспособлений достаточно для обогрева брудера с цыплятами и поддержания комфортной температуры. Усердствовать не стоит. Иначе птенцы перегреются. Об этом подробно написано ниже.

Вне зависимости от способа отопления необходимо следить за источниками тепла. Лампа может нагреться слишком сильно. А бутылка с водой быстро остынет и перестанет отдавать тепло.

Кроме того, нужно понимать, что воздух будет прогреваться неравномерно. Около источника обогрева температура на несколько градусов выше, чем в дальнем от него углу брудера.

Распространенный вариант

В большинстве случаев для обогрева птенцов используют инфракрасные (ИК) лампы.

Они имеют доступную стоимость и отличаются простотой в использовании. Цвет положительно воздействует на малышей, делает их сон более спокойным. Дополнительно в помещении поддерживается должный уровень влажности.

Можно приобрести лампы для обогрева помещения с красной или прозрачной колбой. Такое устройство достаточно мощное, поэтому сможет поддерживать необходимую температуру в брудере.

Срок службы свыше 5 тыс. часов. Соответственно, удастся вырастить не одно поколение цыплят.

Инфракрасные лампы с защитной колбой надежно обогревают брудер и не выходят из строя. Они не отключатся внезапно ночью, поэтому малыши не замерзнут.

Узнайте больше в статье «Использование инфракрасных ламп для обогрева курятника».

Другие источники тепла

Для обогрева суточных и месячных цыплят можно использовать не только инфракрасные лампы. Популярность получили люминесцентные устройства. Они более экономичные, но постоянно мерцают. Такой источник света может раздражать птенцов.

Можно установить в брудере светодиодную систему обогрева. Она экономичная, долго служит. Не токсичная и отличается продолжительным мерцанием. Светодиодные лампы позволяют регулировать освещение в брудере. Но фермеру придется серьезно потратиться на такое устройство.

Распространены комбинированные лампы, сочетающие ультрафиолетовое и инфракрасное излучение. Такое устройство полезно для молодняка, поскольку отличается дезинфицирующими свойствами и убивает патогенные микробы.

Кроме того, комбинированный прибор оказывает положительное влияние на развитие малышей и успокаивает нервную систему.

Об этих и других источниках тепла рассказано в статье «Лампы и другие устройства для обогрева цыплят».

Установка прибора

При использовании ламп для нагрева брудера надо понимать, что чем выше она закреплена, тем слабее будет греть. Поэтому ее придется передвигать по мере взросления молодняка.

Для суточных цыплят высота обогревательного устройства должна быть на уровне 50 см от пола. Такой параметр нужно удерживать на протяжении 7 дней. Со 2-3 недели лампу поднимают на высоту 75 см. Цыплята подросли, поэтому температуру воздуха нужно снизить.

Затем лампу закрепляют на высоте 1 метра. Таким образом, в брудере снижается температура воздуха. Зато обогревается и освещается большая площадь.

Правила использования

При установке ламп необходимо соблюдать меры безопасности.

Они должны быть полностью безопасными, защищенными от влаги и ударов. Цыплята очень любопытные. Поэтому будут постоянно подходить к источнику света и тепла. Надо предпринять все возможные действия для предотвращения несчастных случаев.

Также надо помнить, что лампы могут вызвать пожар, который приведет к плачевному итогу.

Если фермер решил установить в брудере инфракрасную или любую другую лампу, ее нужно закрыть решетчатым корпусом. И повесить на недоступной для цыплят высоте.

Рекомендуемые режимы освещения

Для молодых кур-несушек, содержащихся в безоконных помещениях, применяют меняющийся световой режим:

1. Первую неделю выращивания лампочки оставляют включенными 20-22 часа;
2. Со второй недели свет сокращают на 3-4 часа;
3. К 30 дню световой день уменьшают до 5-8 часов.

После созревания курочек – 4-4,5 месяцев время освещения увеличивается на 30 мин. каждые семь дней, пока его длительность не составит 14-16 часов. До завершения сезона яйцекладки оно остается неизменным.

В личных приусадебных хозяйствах эта программа освещения применяется для молодок, появившихся летом или осенью. В течение года продолжительность дневного света меняется: с 8 (декабрь-январь) до 16-17 (июнь-июль) часов. Чтобы приостановить зрелость птенцов подрастающих летом их содержат в помещении с зашторенными темной тканью или бумагой окнами, выпуская через несколько часов после восхода солнца.

Когда длительность солнечного дня совпадает с графиком сна и бодрствования кур, электричество в птичнике выключают.

На прогрессивных птицефабриках все чаще переходят к недавно появившемуся, но крайне эффективному режиму прерывистого асимметричного освещения. Его принцип простроен на открытии, что у кур есть фаза активной светочувствительности, продолжающаяся 5 часов, при которой они не реагируют на кратковременное наступление тьмы.

С учетом этого факта часовые промежутки «дня» и «ночи» можно распределять по необычному графику (С – обозначает свет, а Т – тьму): 3С-2Т-3С-16Т или 3С-2Т-4С-15Т. Долгую темноту куры принимают за ночное время, а ее короткий промежуток (2 часа) не замечают. Подобный режим отлично влияет на рост цыплят. У них происходит смена биоритмов, укрепляются эндокринная, нервная, репродуктивная системы, усиливается жизнеспособность.

Второй тип прерывистого освещения – симметричный не подходит для выращивания несушек. Периоды света и темноты при нем одинаковы, из-за чего птицы не различают времени суток, сохраняя активность 24 часа. Без отдыха организм кур истощается, они слабеют и не могут развиваться полноценно.

Режим освещения

В первую неделю жизни понадобится постоянное освещение, именно в таких условиях цыплята растут и развиваются нормально. Для этого используют инфракрасные лампы.

Обратите внимание! Беспрерывное освещение и обогрев влекут финансовые затраты на электроэнергию. Планируя разведение цыплят, обсчитайте необходимое количество поголовья, чтобы окупить энергозатраты.. Регулировать световой день начинают со второй недели и до конца третьей

Регулировать световой день начинают со второй недели и до конца третьей.

За это время у цыплят перерыв на ночное время составляет 15 часов, время бодрствования – 9 часов.

С четвертого месяца, когда у цыплят наступает зрелость, световой день снова увеличивают до нормы выращиваемой породы.

Напомним, что период бодрствования у несушек больше, чем у кур мясных пород.

• Куры Фавероль — характеристика породы;
• Куры Ломан Браун;
• Сколько длится линька у кур несушек.

Оптимальный режим освещения для цыплят

Световые режимы существуют в нескольких вариантах. Каждый из них отличается индивидуальным порядком и длительностью периодов освещения и темноты. Выбор подходящего режима основывается на возрасте птицы и ее целевом назначении. Так, для бройлеров мясной породы и цыплят несушек применяют абсолютно разные подходы к освещению.

Бройлеров

При выращивании цыплят-бройлеров для заводчика важно, чтобы такая живность как можно быстрее набирала вес. Для этого специалисты подобрали специальную программу освещения, способствующую достижению этой цели

В соответствии с ней в течение первых 20 суток жизни цыплят им обеспечивают круглосуточное освещение. В дальнейшем весь молодняк переводят на прерывистый режим. Организация правильного освещения для бройлеров включает следующие правила:

1. При круглосуточном освещении свет должен быть четко зонирован. Наиболее яркое освещение создают над тем участком, где расположены кормушки. На всей остальной площади сохраняют сумрак, в котором птицы смогут отдыхать.
2. Переход с постоянного светового режима на прерывистый осуществляют в промежуток времени с 25 по 35 день жизни молодняка.
3. Перевод поголовья на прерывистое освещение следует проводить плавно. Резкие изменения могут быть сильным стрессом для цыплят, что обернется потерей массы.
4. Для 25-дневных цыплят общая длительность всех светлых периодов должна составлять примерно 12–14 часов.
5. Периоды темноты желательно запланировать на ночь.

Результатом реализации такой программы выступает более интенсивный набор массы цыплятами. Кроме того, молодняк ведет себя более бодро и активно. Но также незначительно повышается и смертность приплода.

Несушек

У несушек график освещения немного отличается. Большая масса таким цыплятам не нужна, поэтому по мере их роста у них стимулируют высокую яйценоскость. Первые 20 дней несушкам также обеспечивают круглосуточное освещение, чтобы ускорить рост и развитие молодняка. Примерно с 20-го дня жизни цыплят период освещенности в помещении, где они содержатся, уменьшают до 9 часов в сутки.

Чем кормить суточных цыплят в домашних условиях

Питание в птенцов в первые сутки играет исключительно важную роль

В это время важно включать в рацион продукты, которые помогут запустить работу пищеварительного тракта. Но не стоит забывать и о питательности: все корма должны быть свежими и сбалансированными по витаминам и полезным микроэлементам

Существуют определенные отличия между кормлением цыплят сразу после вылупления и через сутки после этого, поэтому рассмотрим подробнее, какие продукты следует включать в рацион, и как их правильно готовить.

После вылупления

Рисунок 3. Рацион новорожденных птенцов

Лучшим вариантом считается мелкая кукурузная крупа, которую можно просто рассыпать по плотной картонке внутри ящик (рисунок 3). Также необходимо обеспечить молодняк водой: жидкость комнатной температуры наливают в специальную небольшую поилку. По желанию в нее можно добавить 3-процентный раствор глюкозы или немного витамина С.

В первые сутки

Постепенно рацион делают более разнообразным. Начинать вводить новые продукты можно уже на вторые или третьи сутки. В этот период кукурузную крупу можно начинать смешивать с другими зерновыми: манкой, пшеном или молотыми овсяными хлопьями. Зерно должно быть сухим, так как запаренная крупа может вызвать закупорку носовых проходов (рисунок 4).

В прошлом считалось, что лучшего всего кормить цыплят отварным яйцом, но на самом деле такое мнение ошибочное, поскольку этот продукт не оказывает необходимой нагрузки на желудок и не способствует развитию пищеварительного тракта.

Рисунок 4. Пример рациона для суточных цыплят

Важной составляющей рациона считаются молочные продукты – творог, кефир и простокваша. Их употребление позволяет заселить кишечник полезной микрофлорой и наладить процесс пищеварения

Кроме того, это источник кальция и белков, необходимых для формирования костей. Также можно постепенно добавлять свежую измельченную зелень: молодую крапиву, клевер или зеленый лук.

Как правильно питать только что вылупившихся птиц?

Здоровые цыплята, как и все детёныши, отличаются повышенной активностью. Они постоянно передвигаются, раскапывают подстилку и что-то выклёвывают. Кстати, клевать корм с первых дней жизни, они учатся у мамы-несушки. У цыплят из инкубатора в 1й день содержания бывают проблемы с кормлением. В таком случае надо им показать как это делается на «примере». Постучите кончиком ножа по рассыпанной крупе, поднимите её на кончике и уроните.

Цыплята начнут вам подражать и легко научатся клевать корм. Как всем малышам, недавно вылупившимся цыплятам необходимо частое питание небольшими порциями. Так что первые сутки кормят птенцов каждые два часа, в том числе и ночью. В каждый приём пищи цыплятам дают отдельный вид крупы, иначе они начнут выклёвывать только те зёрнышки, которые им понравятся и недополучат нужных микроэлементов.

Рацион малышей должен быть разнообразным. Кормушки заполняют меньше, чем наполовину, для того, чтобы домашние цыплята смогли съесть весь корм, иначе они начнут его разбрасывать. Прежде чем засыпать свежий корм, уберите старый, чтобы тот не загнивал. Высота кормушки должна быть такой, чтобы цыплята могли дотянуться до корма, но не смогли залезть в него с ногами.

Попав в кормушку, они засыпят еду мусором и экскрементами. А поедание такой смесь чревато пищевым расстройством, от которого может погибнуть весь выводок.

Важно! В кормушку и поилку цыплята не должны залезть ногами. Грязная вода и корм – благоприятная среда для распространения кишечных заболеваний, бактерий, микроорганизмов.

Подготовка клеток

Накануне поступления цыплят комната, где запланировано их размещение прогревается. Заранее проводится дезинфекция поверхности клеток. Расстояние ограничительных планок регулируется, чтобы птенцы не выпадали через ячейки, но свободно подходили к воде и пище.

Кормораздатчики и поилки наполняют заранее, чтобы продукты прогрелись до температуры окружающего воздуха. Желобковые кормушки оборудуются плоскими поддонами, облегчающими доступ птенцов к пище без подсыпания ее верхнего слоя.

Едва вылупившимся цыплятам важно дать воду и корм. Питье помогает им избавиться от скопившейся мочевой кислоты, накапливаемой во время эмбрионального развития, а раннее кормление способствует рассасыванию остатков желтка, впитанного из инкубационного яйца и лучшему формированию пищеварительной системы

На пол клетки укладывают пять слоев плотной бумаги, чтобы лапки птенцов не застревали между мелкими рейками сетки. Для поддержания гигиены один слой ежедневно снимается.

Пересадка цыплят проводится осторожно. По правилам их берут в руки по одному, аккуратно помещая на пол клеточной батареи подальше от дверцы

Точная плотность рассадки определяется:

• общим размером клетки;
• особенностями породы (массой птиц при рождении, скорости их роста);
• сроком выращивания стаи.

До 30-дневного возраста цыплят распределяют по группам численностью 58-60 голов на 1 м2. Со второго месяца в пределах этой площади допустимо содержать 25 птиц.

Профилактика заболеваний

Молодняк на всем протяжении своего роста и развития подвержен инфекциям. Для профилактики и поддержания иммунитета цыплятам дают с питьевой водой следующие препараты:

• бледный раствор марганцовки вместо питья 1 раз/7 – 10 дней;
• препарат «Нутрил Se» – 1,5 г/3 л;
• препарат «Байкокс» – 1 г/1 л;
• препарат «Кокцидиовит» – 1 г/1 л;
• препарат «Байтрил» – 1 мл/1 л.

Помимо препаратов, стимулирующих рост и снижающих риск заражения инфекциями, необходимо вовремя убирать брудеры и обрабатывать весь инвентарь для кормления.

Не допускайте попадания в корм и воду птичьего помета, чтобы избежать кишечных заболеваний.

Важность и правила утепления курятника

Наиболее популярны в использовании коврики с подогревом – это более экономичный вариант, с хорошим прогревом снизу. Сейчас можно выбрать коврики подходящего размера под брудер. Часто используют лампы накаливания, их устанавливают, преследуя две цели: освещение и подогрев. Обычно лампы рекомендуют устанавливать попарно, так создается более равномерный прогрев места обитания цыплят. Существуют лампы для обогрева цыплят следующих видов.

• Люминесцентные – самые экономичные из всех видов ламп, но дают мало тепла и вряд ли помогут, если температура в курятнике упала. Они предназначены в качестве подсветки, хотя могут доставлять дискомфорт курам из-за постоянного мерцающего эффекта. Замечено, что он негативно отражается на поведении птиц.
• Светодиодные – более дорогой вариант, но выгодный и эффективный за счет долговечности, регулируемости, низкого потребления электроэнергии, безопасности для пернатых.
• Инфракрасные (ИК) – такие лампы являются отличным обогревателем, они хорошо освещают и не создают нервозности в курятнике. Инфракрасный источник света и тепла можно создать самим, ввернув лампочку в покрашенную в красный цвет стеклянную емкость подходящего размера (можно оклеить ее красной пленкой). Подвешивать готовую лампу нужно на расстояние не менее 45-50 см от птенцов, для дополнительной безопасности можно одеть на ИК лампу решетчатый кожух. Специалисты рекомендуют использовать инфракрасные лампы для птиц не старше 1-1,5 месяца.
• Комбинированные – оптимальное сочетание ультрафиолетового и инфракрасного источника света и тепла. Ультрафиолет способствует гибели бактерий и полезен для роста цыплят. А ИК излучение повышает у птиц аппетит, дает постоянное тепло и свет.

Важность соблюдения температурных показателей в содержании цыплят обуславливается укреплением их иммунитета и положительной динамикой роста. Особенно важна стабильная теплая температура для бройлеров, так как они менее активны, чем цыплята-несушки, и могут не расти в прохладе

Если в первые 14-21 дней жизни цыплят обязательно нужно устанавливать обогреватель и подсветку в брудер или другое жилище птенцов, то после этого периода птиц переводят на естественное освещение и стараются постепенно понизить температуру окружающей среды до 20-21 С. Обычно цыплят содержат:

• в клетке, специально оборудованной для молодняка;
• в ящике из плотного картона, стенки которого не пропускают сквозняки;
• в деревянном сколоченном коробе (брудере).

Когда возраст цыплят превысит 35-40 дней, перевести их можно в обычный курятник или клетку, которую предварительно необходимо утеплить и заделать все щели, дающие опасные для птиц сквозняки. При этом учитывают следующие нюансы по содержанию кур в птичнике.

Создание подстила из опила, сена или соломы. Не рекомендуется допускать намокание подстила, которое ведет к размножению бактерий в птичнике и риску заболеваний птиц. Нужно следить, чтобы куры не проливали воду.
Установка термометра с целью контроля за температурой воздуха. Днем температура не должна опускаться ниже 16-18 С, а средние ночные показатели – 10-14 С. Сильных перепадов температур в месте обитания кур быть не должно.
При понижении температуры временно (на ночь или при непогоде) можно накрыть клетку стеганым одеялом, оставив для пернатых небольшой доступ кислорода.
Перегрев для птиц настолько же опасен, как и холод. Требуется защитить ящик или помещение, где содержатся куры, от активных солнечных лучей навесами.
В птичнике важен хороший воздухообмен, но без сквозняков

Не следует допускать большой влажности и сырости.
Применяя отопительные приборы или лампы, важно позаботиться о безопасности цыплят, не допуская чрезмерный нагрев обогревателей. Рядом с прибором температура должна быть выше от показателей нормы на 3-4 градуса.
Обеспечение выгула кур оказывает значительное укрепление здоровья куриного поголовья

Кур-несушек обычно выгуливают дольше, чем кур-бройлеров, которым нужно набирать массу. Важно следить, чтобы на улице не было осадков, а контакт с мокрой травой опасен для неоперившихся особей.
Важно внимательно наблюдать за курами и подмечать изменения в поведении каждой особи. В комфортных условиях птицы не сбиваются в кучу, активно двигаются, не раскрывают клюва и пьют воду умеренно, хорошо едят.

О том, какая температура должны быть для выращивания цыплят, смотрите в следующем видео.

Какие условия нужны суточному молодняку

Чтобы получить здоровое поголовье кур, необходимо соблюсти ряд условий. Даже если есть идеальный курятник, хорошие корма, температурные условия и прочее, не всегда можно получить благоприятный результат. Если изначально при высадке из инкубатора птенцы слабые, то с ними предстоит множество хлопот. Чтобы их избежать, рекомендуется производить отбор в самом раннем возрасте. Выращивать имеет смысл цыплят, отличающих жизнеспособностью. 

Вылупление цыплят в инкубаторе

В возрасте суток молодняк очень уязвим для различных заболеваний и может испытывать дискомфорт от того, что корма подобраны неправильно

В первую очередь нужно обратить внимание на следующие аспекты:

строгое соблюдение температурных показателей; поддержание влажности согласно нормативам; особое требование предъявляется к освещению; проветривание в помещение для цыплят должно осуществляться со всеми мерами предосторожности; рацион необходимо сбалансировать и соблюдать режим кормления. После того как цыплята обсохнут, их необходимо перенести на новое место жительства

Это может быть специальный брудер, деревянный ящик или коробка из плотного картона. При этом здесь должны быть установлены лампы для освещения, а также приборы для обогрева. Если используются ИКУФы, то можно обойтись бес специальных приспособлений для создания нужной температуры. Она регулируется путем поднятия и опускания лампы. Все зависит от самочувствия молодняка. В том случае, если цыплята сбиваются в одну кучу (испытывают холод), необходимо опустить ИКУФ. Если молодняк держится возле стен (переизбыток тепла), лампа поднимается. Применение брудеров и иных емкостей для посадки цыплят используется тогда, когда нет наседки

После того как цыплята обсохнут, их необходимо перенести на новое место жительства. Это может быть специальный брудер, деревянный ящик или коробка из плотного картона. При этом здесь должны быть установлены лампы для освещения, а также приборы для обогрева. Если используются ИКУФы, то можно обойтись бес специальных приспособлений для создания нужной температуры. Она регулируется путем поднятия и опускания лампы. Все зависит от самочувствия молодняка. В том случае, если цыплята сбиваются в одну кучу (испытывают холод), необходимо опустить ИКУФ. Если молодняк держится возле стен (переизбыток тепла), лампа поднимается. Применение брудеров и иных емкостей для посадки цыплят используется тогда, когда нет наседки.

Наиболее оптимальный вариант выращивания нового поголовья — это использование опытной курицы, которая будет следить за птенцами, кормить их и обогревать. В любом случае есть несколько правил, которые применяются к помещениям, где сидят цыплята:

• регулярное поддержание сухости и чистоты;
• установка необходимых температурных показателей;
• правильное освещение и вентилирование помещения.

Если принято решение посадить наседку с молодняком в общее помещение, то необходимо произвести полную уборку и дезинфекцию птичника. Сделать необходимый ремонт и надежно защитить курятник от проникновения мелких хищников с грызунами. Также следует позаботиться обо всем необходимом, что будет нужно новым жителям птичника.

Кормушки и поилки для цыплят

Речь идет не только о лампах и приборах отопления, но и емкостях для кормов и воды, а также гигрометрах (определители показателей влажности) и термометрах. Все это должно быть безопасным для использования молодняком. Идеально, если на одном квадратном метре помещения содержатся менее 12 птенцов.

Обязательно проводить регулярное мытье курятника, уборку старых подстилочных материалов, дезинфекционные мероприятия и проветривания.

Подача корма и питьевой воды

Сбалансированный рацион – залог здоровья цыплят первых дней жизни. К самостоятельному потреблению пищи птенцы способны уже через восемь часов после рождения.

Основным ингредиентом у суточных цыплят становится вареный желток из расчета 3 г/1 особь. Некоторые фермеры в первые сутки к желтку добавляют:

• 1 г творога;
• 3 г отварного пшена или манки;
• 1 г овощей или зелени;
• 3 г простокваши или сливок.

Однако существует мнение, что расширять рацион крупами и творогом можно лишь со второго дня, а зелень и вовсе дают на четвертый день жизни. Как видите, единого мнения о том, как кормить суточных цыплят, не существует.

Опытные птицеводы изначально предпочитают использовать промышленный комбикорм, как наиболее сбалансированный вариант корма.

Для цыплят первых суток жизни продается специальный комбикорм мелкой фракции с соответствующей заводской маркировкой и рекомендациями по организации кормления.

Воду молодняку дают сразу после помещения в коробку или брудер. Вода должна быть кипяченой, смена воды в первые сутки производится каждые 3 часа.

Поильники, как и кормушки, вымываются каждый раз после приема пищи и воды содовым раствором с горячей водой.

Обратите внимание! Статистика показывает, что выживаемость потомства увеличивается в среднем на 20% в случаях, когда цыплята получали воду и корм в первые сутки после появления на свет.

Питание в первые сутки благотворно влияет на формирование и развитие внутренних органов.

В естественных условиях цыплята, высиженные наседкой, уже через 6 часов направляются на первую прогулку и добывают свой первый корм.

Цыплятам из инкубатора необходимо создать аналогичные условия.

Подача первого корма выполняется с появлением у птенцов инстинкта клевать, то есть приблизительно через 8 часов после рождения.

В первые сутки корм дают с интервалом в 2 часа, включая ночное время.

Растительные корма

Зерновой корм для цыплят. Фото: confessionsofaprepper.com

К кормам растительного происхождения относятся зерновые корма, отходы промышленной переработки (мукомольной, маслобойной, свеклосахарной), зеленые, сочные корма, сено.

Зерновые корма составляют основу рациона птиц. Из зерновых кормов птице скармливают: овес, ячмень, кукурузу, рожь, просо, гречиху, горох, вику, семена подсолнечника, льняное семя и, кроме того, отходы: полученные при переработке зерна (отруби, сметка, сечка, мучная пыль) и маслобойной промышленности (жмых, шрот).

Овес в некоторых районах является главным зерновым кормом. Его скармливают как взрослой племенной птице, особенно во время яйцекладки, так и молодняку. Недостатком этого корма является большое количество пленок, доходящее до 30-40% массы всего зерна. Цыплятам овес следует давать в молотом и просеянном виде. Он стимулирует рост перьев. Хороший овес должен быть крупным, белого или светло-желтого цвета, сухим, влажностью не более 30%. Овес скармливается также и в проросшем виде.

Ячмень может входить в состав рациона наряду с другими зерновыми кормами. Птица поедает его менее охотно, чем кукурузу или пшеницу. К нему лучше приучать с молодого возраста. В тех районах, где ячмень является распространенной культурой, он может служить главной составной частью зернового рациона. Хороший ячмень должен быть полнозерновым и тонкокожим, светлого желтовато-белого цвета, с некоторым блеском, свежего соломистого запаха, без затхлости. Его скармливают в составе мучной смеси и в целом виде.

Кукуруза является ценным зерновым кормом, наиболее охотно поедаемым птицей, особенно курами. Благодаря большому содержанию углеводов и жира считается хорошим кормовым средством для откорма; она легко переваривается. В районах, где выращивается в основном кукуруза, она входит в состав почти каждого рациона и скармливается как в целом или крупнодробленом, так и в молотом виде.

Однако белок в кукурузе считается неполноценным по отдельным аминокислотам. Кроме того, она бедна минеральными веществами, особенно кальцием, поэтому лучше скармливать смесь зерновых кормов. При скармливании кукурузы взрослой птице во время яйцекладки в теплое время года ее не следует вводить в рацион в большом количестве, так как это способствует ожирению, в холодное время года опасность ожирения уменьшается.

Рожь по своему составу приближается к пшенице, но сравнительно плохо поедается птицей, особенно в целом виде. При кормлении птицы влажными мешанками рожь добавляют в молотом или распаренном виде. Ржаная мука входит в состав откормочных рационов и в первый период откорма.

Просо по составу близко к овсу. Его скармливают цельное и молотое, а также обрушенное (пшено). Цыплятам пшено дают в виде круто сваренной рассыпчатой каши. Молотое просо может входить в состав зерновых мешанок.

Отруби — это отходы мукомольной промышленности. Чаще всего применяются пшеничные отруби. Они содержат много фосфора, но по сравнению с зерновыми кормами имеют мало кальция. Отруби можно давать курам 30, уткам — до 60, гусям — до 80 г в день.

Зерновые сечки (зерновые отходы) по качеству очень разнообразны. Чем меньше посторонних примесей в них (соломенных частиц, половы, земли, пыли), тем они питательнее. Состав пшеничных и ржаных сечек, применяемых для кормов птицы, колеблется в таких пределах:

• зерно битое и крупное — 20-44%
• семена сорных растений — 19-68%
• различные примеси — 5-45%

Мучная пыль представляет собой смесь муки и отрубей с примесью земли, пыли и пр. Наиболее питательна белая пыль, менее — серая и наименее питательна пыль с большой примесью частиц земли. Мучная пыль, предпочтительно белая, может заменить часть зерна в рационе, особенно, когда кладка у птиц уже заканчивается.

Солодовые ростки получаются при проращивании ячменя. Их добавляют к зерновому рациону. Ростки содержат особое вещество, называемое лецитином, которое богато фосфором. Их необходимо давать несушкам и самцам для получения племенных яиц высокой оплодотворенности и с последующей жизнеспособностью зародышей.

Дрожжи как небольшая добавка к рациону служат для птицы главным источником витамина B1. Состав сухих дрожжей:

• белок — 48,1%
• углеводы — 29,3%
• вода — 10,8%
• клетчатка — 2,6%
• минеральные вещества — 2,6%
• жиры — 1%

Дрожжи вводят в рацион преимущественно для цыплят, выращиваемых без выгулов, в количестве 1-5%.